价格雪崩，市场寒意

当我走进北京新法迪农产品批发市场的家禽和鸡蛋贸易区时，它仍然很活跃，但是商人的脸上有些难过。在整理成蛋堆的同时，商人张张叹了口气：“过去，每天可能会出售数百个盒子，但是现在业务差得多，销售量至少下降了20。

在鸡蛋价格持续下降的影响下，不仅是新法迪市场的批发商，而且整个工业连锁店也受到了影响。许多农民在山东的主要鸡蛋生产区也遇到了麻烦。育种兄弟李兄弟看着鸡舍里的躺着母鸡，看上去无助：“鸡蛋的前factory价格一次又一次地下降。现在，每个猫比上个月便宜几美分。您出售的越多，您的销售越多，您损失的次数就越多。但是鸡仍然必须继续筹集，而饲料成本仍然存在。”据了解，在山东生产地区，鸡蛋的前价价格和销售量大大下降，许多农民必须减少库存以减少损失。

供需不平衡，多个因素导致价格下降

最近下降的鸡蛋价格是多种因素综合作用的结果。

从供应方面，同一时期内的生产能力在同一时期处于历史高位。中国农业科学院农业经济学与发展研究所的副研究员朱宁说，国家铺设母鸡股票目前仍保持在约11.3亿股，大量的生育母鸡使鸡蛋市场变得非常丰富。在过去的几年中，铺设母鸡育种行业一直处于整个盈利状态，吸引了许多农民扩大其繁殖量表并建造许多现代的大型鸡场。这些新的生产能力已于今年以集中的方式发布，导致市场上的鸡蛋严重供过于求。

需求方面临多个不利因素。这是鸡蛋消耗的淡季，天气很热，消费者对鸡蛋的需求也有所下降。此外，学校一直在暑假，在诸如学校食堂之类的集体消费地点购买鸡蛋已经大大减少，从而进一步减少了市场需求。根据相关数据，小学和中学的假期导致集中式采购量的食品量急剧下降了30。此外，南方的不断下雨不仅会影响鸡蛋的运输，而且还缩短了鸡蛋的保质期。为了避免损失，经销商只能被迫降低价格和销售。同时，猪肉的价格最近下跌了10元/金，一些家庭转向增加肉类消耗，形成了鸡蛋消费的某种替代品。一家超市的数据显示，每周的鸡蛋同比下降了8。

未来的市场令人担忧，行业将去哪里

鸡蛋市场的未来趋势在短期内仍然不乐观。在供应方面，尽管农民愿意消除向后生产能力的意愿逐渐增加，这是由于大型农场的强大强度和强烈的风险抵抗力，在长期鸡蛋价格低迷的情况下，中小型农场的运行压力将进一步增加，并且总体容量调节速度相对较慢。在需求方面，预计在传统消费季节的到来（例如中期节日和国庆日）的到来之前，鸡蛋的消耗将保持较弱，而最终需求缺乏持续增长的动力。

但是，还有一些积极因素值得关注。随着鸡蛋价格继续下跌，整个生育母鸡育种行业都进入了损失状态，这可能会促使农民加快消除旧的饲养母鸡并降低产能。此外，根据大会，第三季度的高温和高湿度不利于产生母鸡育种，而产卵的产卵率要低得多，这可能在支撑供应方面的鸡蛋价格方面起着一定的作用。将来，对鸡蛋的需求还将受到诸如中户节，国庆节，夏季旅游以及大学，中学和小学开放的因素的影响。预计市场潜力将被完全释放，从而对鸡蛋价格产生积极影响。