第一名：绿叶蔬菜（炸菠菜）

如果您想最频繁地吃，它一定是绿叶蔬菜，菠菜是它的代表。许多人不喜欢吃菠菜。他们要么会感到涩，要么担心高氧酸。实际上，如果正确处理它们，那不是问题。

这是最好的

成分：200克菠菜，2瓣大蒜，10克食用油，1克盐，一点芝麻油

步：

挑选菠菜并清洗干净，稍微切断旧部分，然后将整棵树拆开；

在锅中煮沸水，滴几滴油，将菠菜涂上30秒钟，将其取出并挤出多余的水，然后将其切成部分（浅水可以去除草酸，如果食用，它不会挤压）；

将10克油放入炒锅中，用切碎的大蒜炒，倒入菠菜并炒10秒钟，加入1克盐，倒一些芝麻油，然后释放。

菠菜含有维生素C和饮食纤维。烫后，草酸减少。它含有大蒜。即使是不喜欢吃蔬菜的孩子，也可以拿起更多的筷子。但是，请小心，如果您有肾结石，请不要一次吃太多，每天一个小盘子恰到好处。

第二位：莲花种子（tremella lotus seed汤）——夏季喝，令人耳目一新，舒适

我总是想在夏天吃一些寒冷的东西。与牛奶茶相比，Tremella Lotus Seed汤是减轻油腻感的真正魔术工具。莲花种子看起来很普通，在用螺丝虫软化后，它使其令人耳目一新。

这是最好的

成分：50克干莲籽（提前2小时浸泡），1个小的螺丝虫（浸泡后烧毁了小的小），15克岩石，10克狼莓

步：

去除浸泡过的荷花种子的核心（莲花芯是苦的，因此，如果您害怕它，可以将其取出。保持它并清除热量），将螺丝脉撕成小花并清洗；

将800毫升的水放入砂锅中，加入莲花种子，煮15分钟，然后加入三木，用高火煮沸，煮30分钟，直到三甲虫粘合；

加入岩石糖果并煮5分钟，在关闭热量之前撒上狼莓，冷却并冷藏半小时，味道会更加浓密。

它在夏季的下午被用作小吃，或用作早餐的蒸bun，温暖而不是油腻。请记住，不要购买太亮的莲花种子，因为自然色更现实。选择浅黄色的白色真菌，并且可能会处理太白色的真菌。

第三名：小米（南瓜小米粥）——喝一碗早餐，胃很温暖

许多人喜欢小米粥，但是单煮的小米可能有点苗条，因此，如果您添加一块南瓜，那会有所不同。它柔软而粘性，有点甜，适合老年人和儿童。

这是最好的

成分：50克小米，100克南瓜，600毫升水

步：

清洗小米（不要擦得太久以避免营养损失），将剥皮并切成1厘米切丁；

将水放在锅中煮沸，加入小米，搅拌以防止粘在底部，然后在10分钟后加入南瓜；

转向低火，再煮20分钟，在此期间偶尔搅拌直至小米盛开，南瓜煮沸，粥变厚。

家庭煮熟的技巧

如果您想使粥更柔软且粘稠，则可以提前10分钟将小米浸泡；选择带有黄色皮肤的南瓜，这是高度甜的，并以甜度煮熟而不添加额外的糖。

第四位：豆（番茄牛肉豆腐）——蛋白质组合

豆子中炖西红柿和牛肉的豆腐只是“可衡量的人工制品”。豆腐柔软而嫩，牛肉很美味，番茄的酸香气可以缓解油腻感，全家可以吃掉。

这是最好的

成分：200克嫩豆腐，80克牛肉，1番茄（中等尺寸），30克洋葱，15克食用油，5ml淡酱油，1g盐

步：

将牛肉切成薄片，然后用一点淡酱油腌制10分钟；越过西红柿，将它们涂在沸水中，将其剥落，然后将其切成小块；将豆腐切成2厘米平方块，然后将其浸泡在温暖的盐水中5分钟（不容易破裂）；

在炒锅中加入15克油，将洋葱搅拌以散发香气，加入牛肉直至变色，加入番茄块，制成酱汁。

加入200毫升热水，放入豆腐块，用低火煮5分钟，最后加1克盐，然后撒一些切碎的绿洋葱。

营养提醒

豆腐是植物蛋白，牛肉是动物蛋白。与之食用时，它更有营养。不要购买太嫩的豆腐，因为炖的话，炖也不容易；痛风的人应该适度注意吃牛肉，并且不会一次放太多。

第五位：山药（甜和酸味）——它适用于食物和小吃

有很多方法可以使山药，甜和酸味的嘴巴是最开胃，甜，酸，酥脆和嫩，而且令人耳目一新，而不是甜酸猪肋骨。不用担心太油腻。

这是最好的

成分：250克山药，15毫升醋，5毫升淡酱油，10克糖，5克淀粉，10克食用油

步：

将山药剥（戴手套以防止过敏），将其切成长条，将其浸泡在清洁的水中（以防止氧化和变暗）；

将醋，淡酱油，糖，10毫升的水和淀粉放在碗中，然后混合成甜酸酱；

将10克的油放入炒锅中，排干山药并将其放入中，用中低火炸至表面略微燃烧，倒入甜酸的酱汁，搅拌直至果汁在山药周围缠绕并关闭热量。

选择合适的山药更重要