首先准备所有成分，美味食物的关键是：

– 李子头肉（选择少量脂肪的人，炒时会更嫩和香，然后将其分成脂肪和瘦肉，然后分别切成薄片）

– 胡椒粉（如果您不吃辛辣的食物，请选择它！它嫩但不干，将其切成小块并放在一边。如果您可以吃辣的食物，请换成小米辣食物和辛辣食物，更令人兴奋）

– 成分：切碎的姜和碎大蒜（必须为了增强香气，不要添加更少）

– 腌制的肉成分：1汤匙淡酱油，1汤匙生粉，1汤匙食用油

– 调味：2汤匙淡酱油，2个汤匙深酱（无涂变颜色），少许盐（根据口味添加）

该方法非常详细，只需按照以下步骤操作：

1。加1汤匙淡酱油，一汤匙的原粉和1汤匙食用油腌制10分钟（加烹饪油可以锁定水分，并在搅拌时使其更嫩）；将脂肪切成薄片，将螺纹和胡椒切成部分，然后准备碎屑的姜和大蒜。

2。在不加油的情况下将锅热加热，直接添加脂肪片，将脂肪炸在中低温下（直到脂肪肉略微燃烧并且油非常浓），然后倒入缝制的胡椒部分，用高火搅拌直至胡椒粉变软，食用并放在一边（不要炸得太多，请更加完美）。

3。如果不洗锅，只需在锅中使用猪油，倒入腌制的瘦肉片，迅速搅拌直至切片变色，加入切碎的姜，切碎的大蒜和炒菜，将半汤匙的深色酱油倒入，然后搅拌均匀，然后将切片搭配，并搭配薄片搭配优美的酱汁。

4。将辣椒倒入锅中，加入2汤匙淡酱和少许盐来调味，在高火上快速搅拌1分钟，以便将辣椒和肉片完全整合在一起，香水填充整个厨房并关闭热量！

我立即被抢走了！肉的切片是如此嫩，以至于它们咬了一口果汁。辣椒吸着肉的香气，柔软而粘性，略带辣。每一口都非常美味，白米饭只是闪闪发光！用一个人制作这道菜很简单而令人满意，您不必再担心晚餐吃什么