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洋葱含有植物素等植物素，它们具有强大的杀菌能力，可以有效抗性流感病毒并预防感冒。当这种植物素通过呼吸道，尿路和汗腺排出时，它可以刺激这些位置中细胞导管壁的分泌，因此它还具有预式，利尿剂，出汗和抗菌和抗体和抗腐蚀的作用。洋葱含有大量的钾，维生素和叶酸，因此它们可以在抗炎，灭菌，清爽和增强身体中发挥出色的作用。定期饮食洋葱也有助于消除痰液并促进利尿。此外，洋葱含有一种特殊的物质，可以帮助人体去除自由基，延迟衰老，增强人体的代谢能力，并有效预防诸如骨质疏松症之类的疾病。

洋葱的最重要的营养价值和影响是杀死细菌并防止炎症。适当食用洋葱会杀死侵入人体的有害细菌，也可以有效防止炎症发生。同时，洋葱在癌症，心血管和脑血管疾病以及脑血栓形成中也发挥了积极的预防作用，从而减少了疾病的可能性。此外，洋葱富含微量元素，可有效促进胃肠道消化，改善人体的代谢功能，并在其健康中起有益的作用。

洋葱具有很高的营养价值。洋葱含有1.44克蛋白质，6.4克碳水化合物，6.6毫克的维生素，1.44毫克的矿物铁，32毫克的钙和40毫克的磷，磷具有很高的营养价值和经济价值。此外，洋葱茎和组织还含有大蒜素丙烯硫化物，其具有杀菌，泌乳，利尿和消除腥味的作用。它包含蛋白质，糖，粗纤维，硒，硫胺素，核黄素，前列腺素A，氨基酸以及钙，磷，铁，维生素C，胡萝卜素，胡萝卜素，B族维生素和其他营养素。它不仅富含营养素，例如维生素C，纤维，钾，锌，硒和叶酸，而且还含有两种可以预防和抗击癌症的物质。洋葱本质上是温暖的，味道甜。它具有诸如期望，利尿气，增强胃并润湿肠子，排毒和杀虫剂等功能，洋葱提取物也具有杀菌作用，可以增加胃肠道张力并增加胃肠道分泌。

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