防潮和通风存储。许多人购买大蒜,然后将其直接放在厨房里。但是,厨房相对潮湿,大蒜在放置在室内时很容易受到水分和发芽的影响。因此,最好购买它并将塑料袋绑在口袋中,然后将其放在干燥和通风的地方。密封并存储。为了避免大蒜发芽,您可以将大蒜放入空瓶或空罐中,这不仅可以防止水分,还可以将其密封。它的氧气和二氧化碳较少,可以抑制大蒜的发芽。节省低温。大蒜发芽可以在相对较低的温度下抑制,因此大蒜可以存储在冰箱的冰箱中,但是最好注意温度不低于零以避免冻结大蒜。在北部地区,您可以将其放在阳台上,而无需在冬季加热。节省高温。高温也可以抑制大蒜发芽。您可以在微波炉中加热一分钟。不要烤大蒜,烤后不会发芽。或在烤箱中烘烤45摄氏度,持续15分钟,然后将其保留半个月,不会发芽。
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