01、一只烤鸭=4斤小龙虾？

每年4月上半年之前，小龙虾的价格相对昂贵，尤其是在2月和3月。由于供应较小，小龙虾甚至更罕见。但是，自今年3月下旬以来，小龙虾开始下降，直到现在一直呆滞。一些网民甚至抱怨：“烤鸭=4公斤小龙虾？”

例如，在昆明市场中，小龙虾的表现不是很好。记者发现，与三月相比，昆明市场中的小龙虾在20-30元/公斤下降。由于价格便宜，它吸引了许多人购买它，其中4-6元的小龙虾非常受欢迎。

在长沙水上产品市场中，小龙虾的价格以最低价格降至每公斤10元。但是，由于其尺寸很小，没有多少人购买它，因此适合制作虾尾巴。

老刘告诉记者，小龙虾现在每只猫降至10元，而较大的小龙虾是每只猫的16-18元。但是，价值超过7元的小龙虾仍然昂贵，每猫40-50元。对于每日消费，只需每磅购买18元即可。

在其他摊位上，小龙虾基本上是每公斤10-18元，但大的小龙虾的大小为每公斤45元。王女士说，她几天前在市场上购买了16元/金，但现在已经下降到12元/吉恩。

在长沙的一家超市中，小龙虾在被放置2个小时后基本上被卖光了，而且价格为16.8元/金。工作人员说，两天前，小龙虾的每猫均为20.8元，但现在供应量增加，价格持续下降。

杨南县是小龙虾生产区。 3月，3-5 Qian的小龙虾的价格为50-60元/金，但现在降至15-16元/金。超过7个QIAN的每JIN为110-120元，但现在已降至37-38元/金。一些批发商说，池塘的价格将在五月份下降到每猫的7-10元。

在Jinan，小龙虾的价格也大大降。营销经理老行表示，小龙虾的市场推出期在今年发展，仅在往年的5月才推出，但自4月中旬以来，它已经大量投入市场。此外，大型龙虾在往年的四月很少出现，但现在没有很多大龙虾。正是这些因素导致小龙虾市场价格大幅下跌。

例如，2-3元的价格基本上是13元/金，而10元/金的价格为20元/吉恩； 4-6元的价格目前是18元/金的报价，而更好的价格为20元/金。虽然8元的大小已降至35元/金，但比往年降低了40。

公民王老师说，小龙虾的价格现在已经降到了一半。他购买了3公斤龙虾，每公斤12元，商人还提供了调味袋，以吸引顾客购买。

02、小龙虾为何走跌？

自2015年以来，小龙虾已成为互联网平台的新力量，从利基特种食品转变为互联网名人食品，这是全国深深地喜爱的。自2018年世界杯以来，喝啤酒和龙虾已经成为一种新趋势。小龙虾行业继续扩大，其产量价值高达3800亿元人民币。

然而，在不断增长的小龙虾产量值的背后是小龙虾的价格缩小。有些人很好奇为什么小龙虾现在在高峰季节落下？

1、旺季缩水

过去，龙虾商店可以从4月至11月开业，但现在的峰季节只有3-4个月，这极大地影响了小龙虾行业。毕竟，从八月开始，海鲜产品开始进入市场，毛茸茸的螃蟹在9月再次进入市场，这都影响了小龙虾的销售。

同时，小龙虾种植的规模相对较大，但是高峰季节已经缩小，因此其市场状况受到了极大的影响。

2、受口罩事件影响

的数据显示，2019年小龙虾的输出值为411亿元人民币，但由于面罩事件，2020年的输出值缩水至34446亿元人民币。从在线销售中来看，2000年是6000万元人民币，但在2021年只有1000万元人民币，可以说这是悬崖的下降。

从这些数据中，我们可以看到，在面具事件发生后，小龙虾的销售量逐年下降。尽管有人说外卖龙虾也很受欢迎。实际上，外卖量仅占15，无法取代传统的龙虾商店。每个人都认为，外卖品的味道有些偏离，而且外卖品种无法像食品摊位一样。

3、交通不畅

从今年的新年开始，面具事件发生在全国许多地方，而且交通直到今天才流动，这给小龙虾农民造成了巨大损失。由于天气，小龙虾提前发射，输出相对较大。但是，由于运输不善，生产区域中的龙虾很难进入大城市。

对于某些大城市，由于餐饮业的需求荒凉，小龙虾的销量黯淡，小龙虾交易被荒废了，生产地区的价格下跌，这反过来又影响了市场报价。