1。全国夏季谷物小麦收获的进度已达到42

根据农业和农村事务部的最新农业局势派遣，截至6月2日17:00，收获了1.48亿MU的夏季谷物和小麦收获的地区，收获的进度为42.52，比上一年更快0.6个百分点。按地区，湖北，四川和中国南部的小麦收获已经成功结束，安海的收获进展近90，河南的收获超过70，shaanxi和江苏的近25，而山十二的收成接近10。

2。国内普通小麦价格略有上涨，而高质量的小麦价格略有下跌

在4月上半年，中国谷物和油储量大规模，市场上有足够的谷物供应，小麦价格稳定下降。在下半年，由于五月假期期间的消费量增强，餐饮业对库存的需求增加，面粉销售加速。同时，大豆餐和玉米的价格上涨导致麸皮价格上涨，小麦价格稳定上涨，略高。总体而言，普通小麦的平均每月价格略高于上个月，高质量小麦的平均每月价格略有下降。河南普通小麦的市场价格（郑州，扬扬和卢霍伊的平均价格）为2,392.22元/吨，每月每月和下降0.3，同比下跌15.3；高质量小麦的市场价格（Zhengzhou，Xinxiang，Puyang和Anyang的平均价格）为2,611.67元/吨，同比为0.5的月份和每月0.5，下跌18.2。

3。小麦进口量从2025年1月到4月的同比下降

根据海关统计数据，4月，我的国家进口了755,700吨小麦和产品，同比减少61.2，增加了298.6的月份；同期出口为12,000吨，同比下降15.8，每月每月增加100.3。从一月到四月，我的国家进口了1056万吨小麦和产品，同比下降83.1，进口量为3.22亿美元，同比下降83.9；在同一时期，出口额为39,600吨，同比增长16.7，出口额为1900万美元，同比增长0.2。进口主要来自加拿大（595,200吨，占56.4），澳大利亚（396,200吨，占进口总量的37.5），俄罗斯（35,300吨，占3.3）；主要出口目的地是香港（19,000吨，占48.0），朝鲜（13,600吨，占总出口总额的34.4）和越南（3,600吨，占9.2）。

4。国际组织预测，全球小麦生产将在2024/25同比增加

根据5月份联合国粮食和农业组织（FAO）的预测，2024/25年的全球小麦产量将为7.98亿吨，比上一年增加0.7；消费将为7.97亿吨，比上一年增加0.1；库存在此期末将为3.8亿吨，比上一年增加0.6，库存消费将为39.9；贸易量将为1.94亿吨，比上一年减少7.4。根据美国农业部（USDA）5月的预测，2024/25年的全球小麦产量为8.09亿吨，同比增长1.1；消费量为8.08亿吨，同比增长0.5；该期间的结束是2.66亿吨，比上一年增加了0.2，库存消费量为32.9；贸易量为2.13亿吨，比上一年增长了3.3。

5。国际小麦价格在2025年4月下跌

联合国粮食和农业组织（FAO）在2024/25提高了其全球小麦的生产和库存预测，冬季小麦生产地区的降雨，例如美国，北欧和俄罗斯南部的大平原，减轻俄罗斯干旱，以及国际小麦价格下降。美国墨西哥湾（蛋白质含量为12）的硬红冬小麦的平均海上价格为251.25美元/吨，每月2.3，同比为6.3；价格直接打折至1,810元/吨的1,810元人民币，比高质量小麦生产区的批发价格低802元/吨；着陆税后的价格约为2,546元/吨，同期比国内高质量小麦销售区低315元/吨。堪萨斯州期货交易所硬红色冬小麦的平均期货价格为206.36美元/吨，每月2.0，同比为6.4。

根据农业和农村事务部农产品的供求状况的每月分析，预计国内小麦价格通常会稳定，国际小麦价格将大幅波动。从国内市场，小麦的供应和需求蓬勃发展，冬小麦总体增长，小麦和玉米之间的价格差异正在缩小，饲料替代品的优势正在逐渐出现。此外，从美国进口高粱的预期进口正在减少，小麦饲料消费将增加。总体而言，小麦价格通常保持稳定。犹豫不决地进口小麦主要调整了品种结构，在美国，不加区分的关税对我们的小麦市场影响不大。从国际市场的角度来看，国际机构最初预计全球小麦的生产前景会在2025年良好，但全球小麦生产仍在形成过程中，并且受到灾难性天气（如干旱）的极大影响。预计国际小麦价格将会大幅波动。

附件图1

国内外小麦市场价格的比较

附件图2

从2022年到2025年的小麦产品的每月进口量（10,000吨）