最近，农业和农村事务部再次发出了工业警告。关于猪行业趋势的三个最新核心数据就像在一个平静的湖泊中投资的巨大岩石一样，在养猪业引起了涟漪。这三个数据涵盖了猪肉的消费，SOW库存和中型猪种群，显然会发送市场信号。对于那些在“销售或留下来”中苦苦挣扎的养猪者，了解这些数据背后的深刻含义至关重要。

让我们先谈谈猪肉消费。目前，猪肉消费量占全国肉类消费量的60以上，这是当之无愧的“对人们生计的必要需求”。基于猪肉在人们的生计中的重要地位，该国非常重视猪肉价格的稳定性。在年初，农业部发出警告，要求“产能过剩”指导主要企业积极减少生产。这项措施取得了显着的结果，从2023年5月至2024年6月，直接促成了14个月的养猪养殖利润周期。这一基于政策的保护浪潮无疑为养猪业带来了宝贵的呼吸空间，这为养猪者提供了更多时间来调整和适应市场波动。

让我们再次查看大猪的库存数据。根据国家统计局的数据，截至6月底，中国和中国的重猪数量减少了0.8。这些数据的变化是什么意思？七月和八月之后，被屠杀的数量可能会减少。随着屠宰的数量减少，市场上的猪肉供应也将相应减少，这将有助于保持猪价格稳定，甚至为短期猪价格的短期反弹创造机会。对于当前的猪养殖市场，这无疑是一个有利的因素，这使养猪者可以在缓慢的市场中看到一线希望。

但是，养猪业不仅是个好消息。母猪的库存数据带来了潜在压力。统计数据表明，6月底的国家母猪清单为4043万，比5月增加了10,000，达到了绿色监管范围的103.7。该数据表明，该行业已经开始经历一些略有冲动来再次补货。如果无法及时对繁殖结构进行优化，那么这种冲动的冲动可能会在明年下半年造成新的产能压力，从而为养猪市场带来新的挑战。

为了应对当前复杂的市场状况，农业部明确提出了一个明确的建议：应及时屠杀肥猪，母猪应加快消除效率低下，衰老和非主流菌株的消除。这一建议着重于减轻当前市场的压力，减轻供应压力以及稳定猪的价格。它还考虑到后来的市场的稳定性，避免了由于产能过剩而导致的猪价格急剧下降，并保护了养猪业的长期发展。

这就是问题，猪价格会在7月至8月继续上涨吗？我应该卖猪还是等待？根据当前的供求结构，预计猪价格将在短期内停止下降和稳定，一些地区甚至可能反弹。但是我们还必须清楚，大幅增加的房间仍然有限。市场供求关系正在动态变化。尽管目前的中国猪库存下降带来了某些好处，但其他因素（例如进口猪肉和消费者需求变化）可能会影响猪价格。

因此，手里拿着猪的朋友可以灵活地调整屠宰节奏。重点应该放在您自己的猪群的体重结构和成本压力上。如果猪群的重量达到适当的标准，并且繁殖成本很高，那么在中等水平的批处理中屠宰是一个更安全的选择。这不仅可以避免猪价格下跌造成的损失，还可以确保获得某些回报。