“整个比赛是6.6，只有6.6！”

当经过“低价食品商店”（例如县城和城镇）的入口时，洗脑低价的宣传口号始终可以轻松地给消费者留下深刻的印象，并引起他们购买的愿望。

近年来，下雨后像蘑菇一样，在下沉市场上涌现了一批特色食品商店。他们中的大多数人在区域，分散和非固定品牌状态下发展。价格也不同，从5.5元到6.6元到8.8元，一切都可以使用。

他们的商业想法大致相同。基本上，它直接从工厂运送。商店老板订购了销售人员，送货员收取了货币进行交付，最后商店的所有者出售商品，形成了非常传统的离线零售商业链。

在这条连锁店中，谁赚钱是由加盟商，品牌和供应商赚钱的？ “ 6.6-6食品商店”是否会成为不愿在工厂工作并留在县和乡镇赚钱的企业家的方式之一？

今天，让我们谈谈沉没市场的“小型企业”。

“ 6.6元小吃店”聚集在小城镇

半年前，周莫（Zhou Miao）关闭了他经营不到一年的连锁品牌炖食品商店。关闭的原因很简单：我没有赚钱。

在东北的这个小县，只有少数人可以接受并消耗20至30元的一小盒炖食物。她不止一次地发现，在顾客进来看到价格标签之后，他们转过头，毫不犹豫地走开，喃喃地喃喃地说：“太贵了。相比之下，在这个县，街头小吃店中的“薄煎饼，烤面条和炸鸡腿）等“成本效果产品”更受到消费者的欢迎。

在她脱下签名的那天，周莫（Zhou Miao）心情不足，因为她认为自己发现了另一家更好的业务——低价小吃店。在她上次商业企业失败之后，她认为选择方向是一个错误。由于无法启动高价产品，因此有点极端。整个市场仅以每猫的6.9元出售。她不认为消费者没有诱惑。

“只要加入赚钱。”特别小吃店品牌的代理商和销售人员也描述了她的前景。 “我国家的休闲小吃行业的年复合增长率高达16.4。专家预测，休闲小吃的销售额将超过2025年。他们的小吃品牌拥有十个主要系列和数千个SKU。他们自己的工厂每个月都直接提供新产品，以确保低价商店。它拥有成千上万的特许经营商店，并且基本上可赚钱。”

但是，铅笔路在主要地图平台上进行了搜索，发现该品牌只能显示几十个商店。

周莫（Zhou Miao）并没有要求4万亿元人民币，并以每年赚取40万元人民币的梦想正式加入了该特许经营。品牌特许经营费为10,000元，租金为每年40,000元人民币，而且装饰和设备的投资超过20,000元。一家6.9元的零食店正式开业，距离学校附近的炖食品商店的原始地点3公里。

在开业的那天，在“整个场地为6.9元，只有6.9元”的宣传下，小吃店里有无尽的客户。许多人排队排队等待付款，有些人被吸引到门上，看着商店周围的乐趣。工作，开设了一家服装店和一家早餐店后，Zhou Miao感到自己找到了一家真正可以赚钱的公司。

出乎意料的是，小吃店在开业的第一天达到了顶峰，此后业务越来越糟。大多数时候，只有十二个客户来商店花钱。为什么会这样？周莫无法弄清楚。

至于加入时品牌承诺的运营指南，营销指导，促销支持，实际上是让他分发传单并打出全天候24/7的音频。

在小县小镇下的一个小镇中，王Ying还开设了同一品牌的“ 6.9元小吃店”。但是，他与周莫不同。尽管他的业务不是很受欢迎，但仍然可以维护。 “这比为人们工作要好。”

但是王杨最近也有些苦恼。因为一家新的“ 6.6元零食店”距离他的商店不到200米。尽管距离酒店只有30美分，但它给王杨的业务带来了准确的尺寸减少打击。 “许多普通人可以找到四到五个水果店或摊位来购买西瓜。为了节省几美元，现在他们有6.6元，许多人根本没有来我6.9 ry。”毕竟，在沉没市场中，价格是最强的竞争力。

我们住在同一个城镇，彼此之间没有秘密。 Wang Ying很快发现，“ 6.6元小吃店”的品牌特许经营费比他的商店高10,000元。此外，还有一家“ 5.5元小吃店”，特许经营费甚至更高。也有零特许经营费的品牌，但他们必须购买特许商店的装饰计划，设施和运营培训，而且还可以包装成千上万的元人民币。

谁赚钱？

实际上，周莫发现的不是一项新业务。在过去的两年中，在她居住的小县和下属城镇中出现了至少十家低价的零食店，拥有不同的品牌和价格。

但是，业务方法基本上是相同的。他们直接从工厂运送。商店所有者从销售人员那里订购了货物，送货员向送货员收取钱，最后商店所有者出售商品。这是一个非常传统的离线零售业务连锁店，不被认为是一个企业家项目，但只能说是“业务”。无论商店所有者，消费者或品牌本身如何，都没有“品牌”的概念。没有人关心小吃店签名上的品牌是什么，只关心它是6.6元还是5.5元。

“在过去的两年中，经济状况不是很好，越来越多的人正在研究赚钱和做生意。”一个低价小吃品牌的经纪人告诉铅笔。当我第一次联系他时，对方的电话是操作员关闭的，直到第二天，沟通才成功。据他说：“每天都有太多要求回复咨询的要求，这对于停机时间很常见。”

据他说，他自己的品牌有近4,000家特许经营商店，但是铅笔路在地图软件中没有找到这些品牌的这些商店，甚至在浏览器中搜索相关的关键字也无法得到所需的结果。

对于特许经营商店，这项业务真的有利可图吗？代理商承认：“不可能致富，但仍然有可能每年赚取100,000或200,000。”

实际上，一磅价值6.6元的零食留给了商店老板，每个猫只有1元。如果包括租金，水和电力成本，它将被打折，因此注定是一家企业，具有少量利润，但营业额很快。

在下沉的市场中，永远不会缺少想要赚钱的人，但是他们仅限于区域，消费能力和交通等因素，这使企业拥挤。开展业务通常与“食物，衣服，住房和运输”不可分割。例如，如果您在Wang Ying\’s Shop以东一百米处，您可以看到4家水果商店和5个烧烤摊。

许多低价的小吃店也开始发展成小型超市。例如，Zhou Miao和Wang Ying都计划在商店前面的收银员旁边放置一个冰淇淋柜和一个冷饮柜，也无需为其自己购买。 Mengniu Yili等品牌的推销员承诺，只要他们购买商品，他们就可以免费使用其设备。到那时，他们将成为街上有小商店的竞争对手。

店主不容易赚钱，但实际上，由于产品的价格低，食品供应商的利润率和品牌加盟商也非常有限。站点，原材料，生产线，员工工资，物流.这些都是必须支付的费用。因此，最近，上述代理商决定调整其重点，并主要开发乡镇代理商，沉没和沉没，以便他们有发展的余地。

上述特工告诉铅笔路，实际上，每个城市或每个邻近城市都将有几家食品处理工厂从事低价的食品业务，这种食品业务正在以区域和径向形式开发。最初，这些产品是在城市和农村地区的超市提供的，因此可以“保证质量”。但是现在，超市对相关产品的需求越来越少，使工厂过度供过于求。 “为了释放生产能力并为员工和设备工作提供工作，我不知道谁在一开始就考虑过低价的零食店。”

但是，在这项业务中，似乎每个人都可以赚钱，但似乎没有人能赚钱。

不能与沉没市场分开的业务

居住在第一和二线城市的人们可以将这家“低价食品商店”与“最终预定的特殊价格食品商店”联系起来。尽管他们都将“便宜”用作头，但两者的业务模型却大不相同。

由于到期商品的销售热量，市场需求迅速增加，到期食品已经满足了当代年轻人省钱的愿望。在过去的两年中，到期商店在第一和第二层城市中都出现了。

相比之下，上述“ 6.6”和“ 6.9”小吃店在第一和第二层城市没有看到。一位零售行业分析师告诉铅笔：“关键是利润率的问题。”

有关到期链品牌投资促进的报告显示，与传统渠道相比，其全面的毛利润率在20以内，到期折扣可以达到50。对于一家售出6.6元的“低价小吃店”，考虑到成本，这是无法看到的利润率。如果企业家真的想在一流的城市和二线城市开设此类商店，那么仅租金成本就会压倒他们。

在城市中，“ 6.6”人的发展还有另一个障碍，即成熟的电子商务和物流系统。消费者可以通过开设电子商务可以找到比6.6元的价格便宜的产品，如果等待几天，他们仍然可以将货物运送到家门口。这也是上述低价食品品牌代理商将其发展集中在乡镇上的原因。毕竟，当前的快递无法到达每个村庄和每个家庭。

根据特工的说法，实际上，除了像他这样的离线代理人外，这种食品工厂还提供在线淘宝和Pinduoduo商店，一些商品也流入了一流和第二层城市的到期食品商店。

一流城市中的许多消费者都会发现，诸如良好特殊销售的过期食品商店中的大多数产品都不是有效期，而是一些未知制造商的产品。一些行业内部人士还指出，到期食品可能只是“好专家”的排水工具，而这些具有较高毛利润的第二和第三级产品是他们的主要项目。

也许，这些“第二和第三层产品”与沉没市场低价食品商店的主要产品完全相同。正如一些从业人员所说：“目前，整个零食食品行业都有诸如产品的同质性，渠道的同质性，促进方法的同质性以及通信内容的同质性。”

上述零售行业分析师表明，低价的零食店也可以学习到期食品商店的常规，以低价吸引流量，并将部分利润压力分配给其他价格。周莫不同意这一建议：“这与开设超市有什么区别？”

一开始，周莫认为低价的食品商店将是她在企业家精神的最后一站。在沉没市场上生产低价产品也是她在陷阱挣扎后学到的经验。它似乎符合业务规则，但周莫还没有赚钱。正如风险投资圈中的一个人所说：“下沉的市场似乎是海洋，但实际上它是浅海，而且不容易做。”