冬季大白菜储存保鲜技巧全解析

将新鲜的白菜悬挂大约一周,去除黄色,腐烂和旧的叶子,不要切断根。您应该购买坚固,无昆虫且无霉菌的蔬菜,并且不要剥离绿色帮派。悬挂几天,然后等到外部蔬菜叶子收缩并干燥,然后才能存放。中国卷心菜适合在凉爽的通风环境中存储,温度约为零,建筑物的阳台符合这种情况。放置根部时,将蔬菜向内放置,并将其整齐地排列在一个圆圈中,并用草垫和塑料布覆盖。当天气晴朗时,您必须经常瘦身才能干燥,以便可以在春节之后吃。

用户评论


暖栀

真是太贴心了!我每年都囤积很多大白菜,可是到冬天总是很容易坏的。一定要试试看你说的方法,希望可以成功过冬。

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玻璃渣子

这篇文章写的太好了!每次秋天回家都会收获好多大白菜,但一直不知道怎么保存好才能吃下整个冬天呢。现在找到了保鲜秘密,真是太开心了!

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良人凉人

我试着用纸箱保存大白菜,结果还是很容易软烂变坏。看来我还得多学习一些技巧,谢谢分享!

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▼遗忘那段似水年华

说好的新鲜感,我买了白菜就感觉比超市里的质量差了一筹呢。难道是采摘和处理的环节要注意的吗?想了解更多关于“如何获得”最新鲜大白菜的信息。

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淡淡の清香

这篇文章很有用!特别是那个用盐腌的大白菜的做法,简直太棒了!冬季吃咸菜,解辣又解馋。

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青衫故人

我觉得保存蔬菜最难的就是控制温度,我家冰箱空间有限,所以很难保证最佳温度。不过我还是会尝试你分享的那些方法,看看能不能改善问题。

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回忆未来

我比较喜欢直接用大白菜做炒菜和汤品,新鲜吃更实在!虽然冬天没几个机会能吃到新鲜的大白菜了,但还是希望可以学到一些保存技巧,延长它们的口感新颖度。

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冷落了♂自己·

看来这些方法都很有帮助,下次我肯定会好好试一试。希望能像文章里说的那样,让我的大白菜冬天保持新鲜美味!

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蝶恋花╮

我也是个南方人,我家附近很少种大白菜。不过,想尝鲜还是会定期去超市买一些。看完这篇文章后,我想试试看你分享的保存方法,希望可以把新鲜的味道保留更长时间!

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微信名字

冬天吃火锅的时候最喜欢添加大白菜了,不过每次都是为了这次机会才会買,可惜很多都来不及做完就被浪费了,现在看到你写的保鲜方法希望能帮到我!

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你是梦遥不可及

这篇文章对我很有用!因为我家有很大的菜园,秋天经常会收获大量的蔬菜。但是很难保存好,看着这些新鲜的大白菜最后变坏让我感到很惋惜。一定要试一试你分享的方法,看看能不能帮助我解决这个问题!

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猫腻

我觉得用塑料袋保存大白菜容易导致呼吸困难,不如使用干净的布袋或者麻袋更合适。另外,我还想知道不同品种的大白菜储存方法是否有所区别?

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堕落爱人!

冬天吃个热菜都很温暖,大白菜就是我永远不变的选择!看到你这篇文章,感觉自己学习到了好多保鲜技巧,真的太棒了!以后就再也不用担心大白菜的储存问题啦!

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怀念·最初

文章介绍的方法很不错,但是我个人觉得用砂锅来保存大白菜更合适。砂锅可以很好的隔热保温,而且还可以吸收多余的水分有效防止腐烂.

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日久见人心

冬天吃火锅的时候需要经常用到新鲜的蔬菜,大白菜是必不可少的食材之一。感谢作者分享这些保鲜技巧,希望能把家做的大白菜吃得更久一些,免去每次麻烦去超市购买!

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窒息

看了文章后感觉保存大白菜的方法真的很专业!我平时只会简单清洗过一遍就放进冰箱的,看来还需要学习更多更好的方法,将大白菜储存好。

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有一种中毒叫上瘾成咆哮i

这篇文章虽然对种植和储存大白菜很详细,但我觉得对于一些新手来说还是比较复杂,希望能有更简化的步骤或图片示范更好!

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