Anyang Sanwushi是河南美食中的美丽风景。顾名思义，这意味着它不会粘在筷子，板和牙齿上。

用于“三个不粘”的主要成分富含营养。蛋黄本质上是甜和无毒的，并且具有去除热量，使胃部变暖，平静和抗炎的作用。《本草纲目》说：“鸡黄色补充了阴血，可缓解热量和毒素，并很好地治疗腹泻。”

根据Legend的说法，“三个不变”是由才华横溢的女人唐·旺（Tang Wan）创建的。唐·旺（Tang Wan）从小就很聪明，后来成为伟大的才华的妻子。两者之间的关系良好，但它们都是lu you妈妈造成的各种麻烦。在Lu您的母亲的60岁生日那天，房子里到处都是客人，非常活跃。 Lu的母亲希望Tang Wan在公开场合愚弄自己，但突然问：“我想吃鸡蛋和面条，我不能吃鸡蛋并咬住面条；它被油燃烧和炸在油中；它看起来是棕色和柔软的进口；它看起来很盐，看起来很奇怪，味道奇怪的甜味；它不粘在汤匙或菜肴上；它不需要味道；\’\’dop; be be be noper swalle swalle swalle saw walle。

唐万知道她的婆婆让她很难。思考一段时间后，我走进厨房，首先打几个鸡蛋，然后在蛋黄中加入淀粉，糖和水，然后用筷子均匀地过滤它们。加热炒锅并倒入准备好的蛋黄液体，然后迅速搅拌。当蛋黄液体变成糊状时，加入煮熟的猪油，并用勺子连续搅拌，直到蛋黄蛋糕变得柔软而有力，不粘锅就准备好了。当客人品尝时，味道酥脆又柔软，并赞扬了它。

现在有了改进，Sanbuzhan添加了Osmanthus Candy，因此也称为“ Oast Egg”。

Anyang是Yin Capital的旧地方。有很多人擅长烹饪，这是由地区和文化引起的。在考虑它们之后，小鸡蛋使这个美丽可口的anyang“三棒”。

这也非常简单：

1。加入35克蛋黄，糖和湿淀粉，用筷子搅拌均匀，然后加入125克水并搅拌均匀。

2。将锅放在高温下，加热，加入猪油，然后在滑动锅后倒出剩余的油。然后均匀地倒入蛋黄，用手勺搅拌两分钟，然后用手勺3-4次将25克猪油倒入锅中。

3。不断搅拌直到金黄色留下没有油痕迹，然后将其从锅中取出并放在盘子上。