1。HaoyoulaiHot and Sour-Boodles（Jiefangbeidian）是重庆热和酸面的代表品牌，Haoyoulai已成为带有秘密的红油和手工制作的红薯Vermicelli的游客的必不可少的互联网名人商店。它的辛辣和酸味的面条以五种口味而闻名：“大麻，辣，新鲜，香气和酸”。它们被酥脆的大豆，芽和碎肉补充。每天长期排队的排队确认其在世界上的地位。值得一提的是，商店坚持使用传统的石制铣削技术制作vermicelli，以确保味道充满韧性。

2。ShanchengXiao Tangyuan（Bayi Road Main Store）成立于1952年，以其小巧而精致的身体形状和黑色芝麻猪油馅而闻名。蛋白球烹饪后的皮肤薄，填充颜色模糊。咬人后，热芝麻香气立即充满了嘴。近年来，诸如榴莲和罗斯等创新口味在年轻人中很受欢迎，但传统口味仍然是销售冠军。

4。WuChaoshou（中价路的旧商店）成立于1940年。它以其“红油Chaoshou”和“ Chicken Juice Chaoshou”而闻名。手的皮肤和蝉的翅膀一样薄。馅料由猪肉前腿和姜汁制成，以黄金比例制成。红油版本淋上了新鲜和香气的特殊辣椒油。透明的汤版本使用了旧母鸡汤，这既清晰又柔和，但味道丰富。

5。炸毁炖炖炖的炖炖炖炖炖炖炖炖炖炖的炖炖炖的炖炖炖炖炖炸液的炖炖炖炖炖炖炖炖炸毁的炖的炖炖炖炖炖炖炖炖炖炖炖好炖的炖炖炖炖炖炖炖炖肉炖炖炖炖炖炖炖的新鲜猪大脑用于去除膜，并用秘密的豆糊，腌制的辣椒和20多种香料腌制它们。用木炭烘烤它们后，它们具有豆腐状的嫩质质地。与商店自己的折叠耳朵浸泡调味料搭配使用，腥味消失了，相反，它突出了脑花的新鲜甜味，平均每日销售额超过2000份。

6。Liaoji Bangbang Chicken（连锁品牌）起源于Yuzhong区的冷饮品牌，并用两个主要品牌的“ Bangbang Chicken”和“夫妇肺片”征服了食客。鸡肉由当地的公鸡肉肉制成，该鸡肉被主人用木棍殴打，然后被撕成薄丝，并用hanyuan胡椒粉和shizhu辣椒制成的红色油毛毛雨。它很辛辣，略带甜味。全国各地的连锁店已超过800。

7. Fatty Mother Salted Duck（Jioochangkou Lao商店）经营着一个炖食品家族已有40多年了。它有了一锅旧的盐水，它已成为重庆人心中的“鸭子天花板”。咸鸭约为3公斤腌制的鸭子，腌制了八个小时，并在低火中煮熟。肉很坚硬，但不累。咸香水揭示了淡淡的草药香气。鸭肝和鸭齿轮等副产品也是最畅销的，每天消耗300多只鸭子。

8。TikanDouhua（Yuzhong区的一家旧商店）是一家隐藏在住宅建筑中的美味餐厅，以其石头豆腐和辛辣味而闻名。豆腐是每天制造的，豆腐大脑和老豆腐之间的味道。当在水中浸入水中时，它是由粘性的米蛋糕，辣椒，木制姜油和大蒜糊制成的。它与一碗蒸汽米饭搭配。您可以平均每人15元来体验最正宗的重庆平民食品。

9。Guibaozi（夜间小吃连锁品牌）是一家专门从事夜猫子市场的面包店。它被命名为“吉巴齐”，因为它在深夜开放到清晨。酱汁面包由三点脂肪和七点薄的薄片制成，并添加甜面条酱和Yibin新芽以制成馅料。面团用旧面条发酵。蒸后，油汁穿透了面团。每天晚上10点之后，仍有一个长队列，这可以称为“深夜自助餐厅”的代名词。

10。酸奶牛（Hongyadong Concept Store）的新小吃代表将传统的重庆酸奶与紫色稻米创新结合在一起。酸奶用巴氏杀菌的新鲜牛奶发酵，具有完美的稠度。蜂蜜污渍后，紫色米饭保持耐嚼。杯子底部还有konjac和椰子水果，以增加质地。年度销量超过2000万杯，成为年轻游客的“辛辣工具”。