1、道口烧鸡

Daokou烤鸡被称为“中国第一鸡”，也是“四个著名鸡肉”之一。它以其颜色，香气，味道和腐烂的“四个伟大的完美”而闻名。

Daokou烤鸡起源于Hua县Daokou Town的“ Yixingzhang”。它拥有300多年的历史。它的生产过程非常精致。它使用高质量的铺设母鸡作为主要成分。屠宰，羊毛和整形手术后，它由老化的汤和各种珍贵的香料制成。

刚煮熟的烤鸡是棕色和红色的，看起来像铸币套。咬了一口后，皮肤变脆，肉腐烂，美味可口。

2、德州扒鸡

Dezhou Braised Chicken是Shandong美食的经典代表。它起源于山东的德州。它有200多年的历史。它被称为“中国第一只鸡”，在铁路上已在全国各地流行。

对于Dezhou Brayed Chicken，Fresh Bise Hen用作主要成分。选择材料的过程后，屠宰，清洁腔室，塑造等，然后涂上蜂蜜，将其放入锅中，然后炸至金黄色，然后将其放入陈年的汤中，加入16个香料并用低火煮7或八个小时。

准备好的炖鸡的颜色和香。用轻摇，它可以将骨头和肉分开。肉非常嫩，给嘴唇和牙齿留下香气。

3、符离集烧鸡

Fuli ji烤鸡是在安海省苏州的传统美味佳肴。它有悠久的历史，是众所周知的。它被选为中国的“四个著名鸡”。它不仅是餐桌和葡萄酒商店的普通菜，而且是送给亲戚和朋友的礼物的好产品。

要制作富吉烤鸡，您应该选择带有嫩肉的Huaibei大麻鸡。经过多个过程，例如屠宰，燃烧，油炸和着色，然后将其放入由13种香料制成的汤中，并炖。

准备好的Fuli ji烤鸡的颜色是黄色，鲜艳的肉，以及丰富的香气。无论是冷还是寒冷，您都可以感觉到其独特的魅力。

4、沟帮子熏鸡

GOU BANGZI烟熏鸡是liaoning的Jinzhou Gu Bangzi的传统美味佳肴。它起源于清朝的广光时期的三个省份中最著名的鸡肉菜。

Goubangzi烟熏鸡的生产过程是基于宫殿的帝国食谱，并使用了高质量的当地鸡。它们被宰杀，清洁，然后形状，将它们放入旧汤中，然后加入20多种香料，在缓慢的热量上煮熟，最后用白糖熏制。

烟熏鸡的颜色是红色和香气。鸡肉咀嚼时更坚硬，更香。它是咸而温和的，使其成为米饭和葡萄酒的好产品。

5、临沂炒鸡

看一下山东，里面的炸鸡和山东炸鸡，linyi。山东有许多类型的炸鸡，最具代表性的鸡是linyi炸鸡。

linyi炸鸡似乎很简单，但实际上需要很多技能。在原材料方面，选择自由放养鸡肉。首先将其切成小块，将更多的油倒入锅中，加入当归，胡椒粉，星芳烃，姜片和绿色洋葱片以搅拌直至变化，搅拌几次，加入搅拌鸡肉酱，倒入少量的沸水，炖，炖，直至变软，然后倒入辣椒酱，然后加热辣椒，然后加热，然后搅拌，均匀地搅拌，均匀地搅拌。

炸鸡是用红酱和绿色辣椒制成的，这会让您感到食欲。咬了一口后，鸡肉又嫩又耐嚼，汤蘸上芝麻蛋糕，也很棒吃！

6、白切鸡

白切割鸡是广东菜中的经典菜。它在广东，广西，海南，福建，上海和其他地方非常受欢迎，并且在食客中非常受欢迎。

白切鸡似乎是平均水平，但每个步骤都至关重要。特别是鸡的要求很高。您必须选择自由放养的当地鸡。首先清洁它们，然后将它们与绿色的洋葱，生姜和烹饪葡萄酒一起放入沸水中，将它们抬起三遍，最后关掉热量，然后将其浸泡在火锅中。

新鲜制备的白切割鸡肉具有黄色的皮肤和白色肉，非常嫩，鸡骨头仍然是鲜血和原始的。然后蘸上由姜，绿洋葱和淡酱制成的酱汁，味道轻又美味，味道很好。

7、叫花鸡

Beggar Chicken是Jiangsu的Changshu的传统著名菜。它起源于清朝。我们经常在屏幕上看到乞g鸡，并且总是被其特殊练习所吸引。

要制作乞eg鸡，您应该选择自由放养的嫩鸡。首先杀死它们，然后用酱油，米酒，盐等腌制它们。可以将炸火腿肉馅料添加到鸡肉腹部以改善新鲜度，然后用荷叶叶紧紧包裹它们，甚至涂黄色的糊状，然后在烤箱中烘烤。

准备好的乞eg鸡，敲黄色的泥浆，打开莲花叶，香水立即散开，鸡肉嫩而多汁，它具有独特的味道！

8、口水鸡

鱿鱼鸡是经典的四川- 木王零食。尽管它只有40年的历史，但它赢得了当地人的辛辣和新鲜风味的广泛认可。

要制作唾液鸡，您应该使用新鲜鸡肉作为主要成分。将水倒入锅中，加入辣椒，胡椒粉，绿色洋葱，姜片，然后将鸡肉煮至煮至煮熟，然后冷却并切成小块，然后将其与切碎的姜和大蒜，辣椒油，胡椒油，盐和盐混合到酱汁中，将其放入锅中，然后将其搅拌到鸡肉中。

准备好的唾液鸡有嫩的鸡肉和浓郁的酱汁。咬一口后，这将是辛辣，嫩嫩和清爽的完美融合，这将使之开胃和凉爽。

9、新疆大盘鸡

Dapan Chicken是一道著名的菜，具有新疆的特征。它可以在许多Lanzhou牛肉面条餐厅和新疆餐厅中食用。它的味道与北方和南部兼容，受到许多美食家的喜爱。

大板鸡的生产并不复杂。新鲜鸡肉是主要成分。首先将其切成小块，用干净的水重复洗涤，然后将其放入锅中，然后搅拌水分，加入酱汁，淡酱油等，然后倒入沸水，炖下来，然后柔软炖，最后加土豆和绿辣椒，然后将果汁关闭在高温下。锅释放后，您还可以将皮带面条放置。

准备好的大型鸡肉充满了重量和一块全盘。鸡肉的红酱，深黄色的土豆，绿色辣椒和皮带面条的白色。它非常吸引人。鸡肉的味道柔软而嫩，面条耐嚼。

10、贵州辣子鸡

辣鸡也是众所周知的菜，可在四川，重庆和吉津岛享用。瓜苏辣鸡肉与四川和重庆不同，它是独一无二的。