屠宰的正确方法是：在杀死鹅之前喝酒。鹅的毛孔将被打开，并将很容易被烫伤。然后抓住鹅的翅膀，支撑下腹部，并找到出血的正确位置。

1。为什么不能随便屠杀鹅

1。鹅的味道浓烈

不要随意杀死鹅，包括不要在家中杀死鹅。这是因为杀死鹅的气味较重。如果您在家中杀死，它的口味将影响家庭环境。

2。在变化期间不要杀死

在更换头发的时间里，当鹅被替换时，有许多新的小发锥，不容易摆脱头发。如果头发被杀死，很难将头发清洁。因此，不建议在更换头发时杀死鹅。此外，当换头发时，鹅也是一个长肉的时期，您可以等到被杀。

3。杀死鹅之前填充葡萄酒

在杀死鹅之前，您可以将一些葡萄酒倒入鹅中，以便鹅的毛孔会膨胀，并在煮沸时很容易燃烧。然后用刀切割鹅的脖子动脉血管。

4。抓住鹅时抓住翅膀

（1）捕捉鹅时，您不应用手握住鹅的脖子。您应该轻轻抓住鹅的翅膀，然后轻轻拖动鹅的下腹部，以便鹅不会折磨和控制它。

（2）抓住鹅后，您可以将鹅轻轻地放在地面上，捏住鹅的头，然后流血。

5。出血的正确位置在喉咙中

杀死鹅血的正确位置在于喉咙。由于鹅的喉咙中有动脉，出血会更快。同时，鹅不会暂时抽搐，不会影响肉质的质量。

2。大鹅的哪一部分？

1。杀死一只大鹅时，用刀切开鹅脖子的动脉容器。

2。在杀死大鹅之前，您可以用相对较高的白葡萄酒倒入它，以便它的毛孔站起来，从而易于燃烧并轻松拔头发。