三棱橄榄，别名山橄榄，是一种具有极高药用价值的植物，性凉，具有清热解毒，养阴润肺，利咽膈等功效，可治疗多种疾病。

    在中华本草中，有详细记载：其味甘、辛，性凉。归肺、胃经。有清热解毒、利咽润肺作用。中医临床用于治疗急性上呼吸道感染、急慢性支气管炎所致咳嗽、咽干、咽喉部充血、水肿等症。

    现代药理研究表明，三棱橄榄具有镇咳、祛痰、平喘作用，还有抗炎、抗氧化、抗疲劳、保肝等作用。

    利益相关：无利益相关。

三棱橄榄——健康与美味的完美结合

    在琳琅满目的美食中，有一种被誉为“健康之星”的独特美味，它就是三棱橄榄。其独特的口感和健康价值让人们对其爱不释手。今天我们就来深入了解一下这种融合了健康与美味的食品。

一、三棱橄榄——自然之宝

    三棱橄榄，源于地中海地区，以其独特的三棱状造型和醇厚的口感而闻名于世。橄榄树生长在温和的地中海气候中，果实富含矿物质和维生素，如维生素E、单不饱和脂肪酸等。这些成分对人体有诸多益处，如降低胆固醇、增强免疫力等。

二、三棱橄榄的独特之处

    1. 形态优美：三棱橄榄果实呈漂亮的三角形，果皮光滑油亮，给人一种自然之美的感觉。

    2. 口感醇厚：三棱橄榄的口感醇厚，果肉肥美，既可以作为开胃小食，也可搭配各种菜肴，增添食欲。

    3. 营养丰富：除了含有丰富的矿物质和维生素，三棱橄榄还富含抗氧化物质，有助于抵抗自由基对人体的损害。

    4. 健康价值高：三棱橄榄具有降低血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。同时，其含有的多酚类物质还有抗氧化、抗衰老的作用。

三、如何享用三棱橄榄

    1. 原味品尝：将三棱橄榄作为开胃小食，搭配红酒或咖啡，享受其独特的口感和风味。

    2. 烹饪搭配：在烹饪时，可将三棱橄榄作为食材加入到各种菜肴中，如沙拉、烤肉等，既增添了美味，又增加了营养。

    3. 橄榄油：三棱橄榄还可以榨取成优质的橄榄油，用于烹饪或制作沙拉酱。其丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E对身体非常有益。

四、选购与储存

    1. 选购：在购买三棱橄榄时，应选择果实饱满、颜色均匀、无破损的产品。如果可能的话，尽量选择有机或绿色食品，以避免农药残留。

    2. 储存：为了保持三棱橄榄的新鲜度和风味，建议将其储存在密封容器中，并放置在阴凉干燥的地方。避免阳光直射和潮湿环境，以免影响品质。

五、健康小贴士

    1. 三棱橄榄虽然美味且富含营养，但并非多多益善。过量食用可能导致摄入过多的脂肪和钠，因此适量食用非常重要。

    2. 对于消化不良或胃酸过多的人，建议谨慎食用或避免空腹食用三棱橄榄。

    3. 橄榄含有较高的热量，如果需要控制热量摄入，可选择适量食用或与其他低热量健康食品搭配食用。

    通过以上介绍，我们可以看出三棱橄榄不仅美味可口，还具有很高的营养价值和健康功效。无论是作为开胃小食还是烹饪食材，它都能为我们提供一种健康而美味的选择。在享受美食的同时，我们也能享受到健康带来的美好生活。