11月下旬，温度逐渐下降，腌制季节开始，活猪的国内现货价格停止下降并反弹。从供应方面，大规模企业的屠杀速度很慢。普通农民最近不愿卖出，他们对屠杀的热情也有所下降。此外，次级肥大的库存不高，进入动机相对有限。

本周屠宰的活猪的体重增加了，大型猪和小猪之间的价格差异总体而反弹。供应压力最近得到了缓解，但总体而言，供应压力仍然很大。但是，猪消费量正在逐渐进入高峰季节，预计猪的价格将稳定上涨。截至11月27日，全国三元猪的平均价格为16.52元/公斤。

由于过去两个月中的温度高于往年的同一时期，因此南部对腌制蜡的需求尚未以集中释放，并且猪需求的增长率很慢。此外，猪的供应丰富，猪价格在11月中旬之前并没有停止下降。在南部的春季春季春季春季春季节之前的高峰消费季节逐渐开始，尤其是从11月下旬到12月底的期间开始。由于冬季腌制蜡和元旦的消费需求，猪肉消费可能会大大增加。预计活猪消费的增长率将超过供应量的增长率，预计猪价格将在12月短暂反弹。

本周，大豆餐的价格总体下降，玉米主要波动的范围狭窄，养猪的重心下降了。但是，由于第四季度猪价格的主要下跌，养猪的利润水平低于第三季度。机构数据表明，截至11月22日截至一周，活猪的自我繁殖和自我升级的利润为153.59元/头，每周下降52.94元/头。外包小猪的利润为-62.23元/头，下降了19.67元/头。

11月，牛肉和羊肉的总价格保持稳定，略低。根据农业和农村事务部的监测，截至11月27日，国家农产品批发市场的平均猪肉价格为23.43元/公斤，比第26千千克增加了0.7。牛肉为60.98元/公斤，增加0.7；羊肉为59.26元/千克，降低了0.4。

根据农业和农村事务部的监测，十月的母猪数量增加了0.3，每月一个月，比上个月减少了0.3个百分点，同比减少了3.2。据估计，截至10月底的全国繁殖母猪库存为4073万，占正常股票的104.4。

总体而言，目前的猪产量今年为高水平，高供应给猪价格带来了压力。基于对将来的产出的判断，繁殖方通常对后期的猪价格不乐观，这刺激了某些繁殖实体降低体重并提前肥大猪，从而进一步增加了当前的供应压力。