根据我们的广西堂兄的最爱,我们将为您一一算它们:
1。菠菜(ong菜)
广西有一个陈旧和炉渣的“ Ong蔬菜”的名字!当来自其他地方的人们听到这一点时,他们感到困惑:“什么是Ong?”嘿,这个名字起源!当老一辈煮熟时,他们发现蔬菜茎很热,油锅“ Ong”!听起来像是一个小型鞭炮。这个名字刚刚叫它!
在广西人的眼中,洋葱美食和大米一样珍贵!如果夏天的蔬菜摊位没有它,烹饪母亲会如此焦虑,以至于她跳了。在乡村,人们在房屋前后播种了一些种子,如果他们想吃掉它们,他们就会捏住它们。他们很水。
搅拌时有一些技巧:添加更多盐来品尝。将其放入锅中后,您必须使用刮刀“爸爸”来破裂茎,以便咸的香气可以渗透到其中。用辣椒竹芽炒?哇!那酸,辛辣和酥脆,可以用作三锅米饭!如果在蜗牛面条中缺少它,就像不在炒菜中添加盐,那不是很好!您去夜市去看看。每个人的碗里都有绿色蔬菜。咀嚼一块米饭真是令人满意!
2。红薯叶
甘薯叶以前没有这种治疗,它们被切碎并喂给猪。当我贫穷的时候,人们吃了地瓜和叶子回到猪里。孩子们不喜欢:“当人们吃猪吃的东西时,为什么他们会愚蠢?”后来,没有食物可以把它们放在锅里,成年人用牙齿炸了一块盘子,哇!它实际上是甜蜜而令人耳目一新的!现在它是如此珍贵,蔬菜市场被整齐地捆绑在一起,叶子是如此嫩,以至于可以捏水。
搅拌时,请记住:加入半勺盐,拍两米大蒜,加入一些脂肪片,然后炒猪油,这使孩子们隔壁流口水!每个人都说地瓜是“长寿水果”,叶子肯定会滋养人们!
3。南瓜幼苗南瓜花
在广西,南瓜本身一无所有,幼苗和花朵是宝藏!它具有透明的香气,炒时酥脆又甜。蔬菜市场是夏季最活跃的。摊位老板在皮肤上表现出独特的技能:捏手指,用头发撕下厚厚的皮肤,露出嫩嫩的茎芯。
来自其他地方的人们害怕皮毛吗?广西家伙有自己的技巧!擦干两叶叶子,捡雄蕊,其余的都很美味。最令人惊奇的是,南瓜花塞满了肉:混合的肉填充在黄色的花蕾中,蒸成锅中,花朵的香气与肉的香气混合在一起,而在他们闻到的时,仙人会流口水!
4。白花蔬菜
我在旷野长大的宝藏!下雨后将采摘,叶子会厚。做出清晰的汤,使喝更甜蜜。如果您在夏天有一个碗,那么您体内的热量将消失!
5。木龟叶
您一定听说过乌龟的水果,但是叶子更受欢迎!我想我以前没见过其他人。汤很甜。在暑假期间喝一碗碗,愤怒将被抑制。
6。假篮子叶子
当来自其他地方的人们看到了这件事时,他们挠头:“什么叶子是如此弯腰?”这是广西炒蜗牛的灵魂!添加少量还不够。挑选奇怪的香气,将其与Perilla Pepper混合,然后将其摇摆到火锅中,闻起来像“热”一半的街道!制作米饭饺子时,我塞满了两个片,甚至粘性的米饭在蒸时闻起来很奇怪。太神奇了!
7。芋头幼苗
夏季,酸芋头幼苗是广西的生命维持生命!酸和酸罐的酸和酸味击中了额头,它比空调更令人耳目一新!将其与白粥一起使用,它会酥脆酸,因此请连续喝三个碗!用猪油炒,撒碎的黑豆,并在您的嘴里爆炸酸和辛辣的食物。这是米饭的杀手!
8。夜香
蔬菜中的“贵族”!最有价值的事情是,您可以轻松地每磅花费十或二十元。汤真的很香。据说它是非常滋养的,而且昂贵不能阻止用美食付费!
9。狼叶
您知道狼果水果,嫩叶更加惊人!在春天,我用捏贾纳(Jianer)煮猪肉肝汤。叶子光滑,汤清澈又甜。熬夜,你的眼睛是红色的?来自广西的奶奶立即带了一个碗,说:“喝得很快!它比眼滴更好!”
10。根盘
这个名字是疯狂的!山脊和山坡随意生长,叶子厚,杆子酥脆。当您回家时,用高火搅拌,将大蒜米饭炒在锅中,然后撒一些盐。您咀嚼的越多,它就会变得越甜。山上的野外比赛是最令人兴奋的!
11。火龙果花
你没想到吗?可以吃在火龙果上的大白色花朵!它在晚上盛开,在黎明时枯萎,非常珍贵。汤用花瓣煮熟,例如脆皮真菌,汤含有花朵的香气。您愿意添加肉片以炒吗?闻起来很香!
12。香蕉花
不要承认自己的错误是香蕉花!宝藏是紫色的紫色信封,它剥离了紫色的信封。切碎碎片并将其涂在水中以去除涩味,用酸竹芽,发酵黑胡椒粉搅拌它们,使其酸,辣和脆脆,并且专门用于治疗食欲!
13。明亮的盘子
这个名字听起来很吉祥!叶子光滑光滑,汤很甜。夏天没有食欲吗?煮一个碗,令人耳目一新,开胃!
14。苦牛肉蔬菜
您可以通过听这个名字来说明自己是一个艰难的角色!嘴很痛苦,以至于我皱了皱眉,然后把它嚼回甜味。油炸时,应用高火加热。油太高了,锅很热,苦味变得更轻,更脆,并保留了剧烈的味道。古老的广西是如此的好,以至于嘴“首先是苦涩,然后是甜的”。这是大豆糊的一汤匙!
15。豌豆幼苗
火锅的金色支撑角色!烫伤三秒钟后,嫩的绿色幼苗充满了豌豆香气。炒也很漂亮。在高火上打磨大蒜,然后将其翻转几次,眉毛会掉下来!冬季追捕蔬菜市场,到达结束后没有剩下的!
16。辣椒叶
如果您吃太多辣椒,请不要浪费嫩叶!煮鸡蛋汤是最好的,叶子光滑,汤新鲜又甜,但不辣。老人说他擅长于他的眼睛,但他不在乎那是真的,只是喝它!
17。豆叶
你厌倦了吃豆子吗?尝试嫩叶!比普通的蔬菜叶厚,在烹饪前擦去头发。将其煮至煮至煮熟,或将其与豆叶混合,豆叶柔软且香气含有豆类。奶奶最喜欢它!
18。嫩桑叶
正确的!这是喂蚕的人!捏最嫩的芽尖,煮汤或冷酱。加入一些芝麻油和切碎的大蒜,使其令人耳目一新。春季的品味新鲜,也被认为是季节性体验。
19。芥末
广西人喜欢将其腌入酸菜!大芥末蔬菜枯萎了,浸在酸罐中,使酸香气窒息而已。切猪肉肠,将是酸又令人耳目一新的。如果我想到的话,我会吞下唾液!新鲜的炒菜有点辣和美味!
20。Amaranth(Han Dish)
红色果酱的最经典汤是!将水加入大蒜并炒水,煮熟后,柔软的汤会变成紫色,甜美又光滑。孩子们最喜欢用红汤bibimbap大米,他们很高兴吃!
最后,几句话:
用户评论
↘▂_倥絔
哇,广西的菜确实很特别啊!
有18位网友表示赞同!
你瞒我瞒
我好像只认识一种就是地三线了,其他的不太熟悉。
有11位网友表示赞同!
煮酒
青菜花样多样真是太酷了!有机会想去尝一尝这些特色菜。
有11位网友表示赞同!
抓不住i
听说广西的美食很好吃,以后有机会一定要去体验一下!
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心贝
青菜这么丰富,感觉很有研究价值啊!
有15位网友表示赞同!
﹏櫻之舞﹏
我比较喜欢那些酸辣口味的菜,不知道广西有没有?
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■孤独像过不去的桥≈
想尝尝那20种特色菜,但又怕自己吃不了那么多的新东西。
有14位网友表示赞同!
あ浅浅の嘚僾
这个标题好吸引人,忍不住点进来看看!
有7位网友表示赞同!
病态的妖孽
广西这20种菜听起来很让人垂涎欲滴啊~
有13位网友表示赞同!
我就是这样一个人
希望以后有机会去广西旅游品尝美味特色菜。
有8位网友表示赞同!
夏至离别
分享家乡美食总是让我很有成就感!
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金橙橙。-
对广西的饮食文化确实很不了解,需要好好学习一下!
有7位网友表示赞同!
别伤我i
这种特别的菜肴真是值得体验一回!
有9位网友表示赞同!
命硬
感觉广西的菜色和我的胃口很相配的样子!
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羁绊你
美食博主赶紧去广西拍片吧!
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请在乎我1秒
这个标题真的让人忍不住点击,期待看到那些独特的菜!
有6位网友表示赞同!
心脏偷懒
青菜花样多确实是很有地方特色啊!
有18位网友表示赞同!
哭着哭着就萌了°
我对广西的饮食文化一直很感兴趣,有机会一定要尝尝这些特色菜!
有6位网友表示赞同!
龙吟凤
不知道那些菜的名字是什么!
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枫无痕
广西的美食真是让人很想念!”
有17位网友表示赞同!