这些美味不仅是味蕾的狂欢节,而且是一种浓缩了一个世纪工艺的文化宝藏。如果您还没有弄清楚在山东吃什么,那么这些无形的文化遗产美味的食物肯定会给您灵感
Jiaodong Flower Cake带有时间的礼物和乡村的感情。它是著名的,具有独特的形状。它可以称为面食的艺术品。喝了蒸的面包后,香水留在您的嘴唇和牙齿上。简单而柔和的满足感使人们深深地陶醉。
稀薄,芬芳,酥脆和酥脆的是芝麻蛋糕的特征。正面到处都是芝麻,背面衬有空气张的酥脆孔。小心地咀嚼,芝麻的香气包裹了甜蜜的面条,填充了嘴,使人们无法停止。
Yantai的小型面条与银色丝绸面条一样薄,搭配柔和的新鲜鱼汤,并用扇贝,牡蛎等炖。
Weifang鸡肉和鸭子Hele用鸡肉和鸭肉切成丁的鸡肉和鸭肉点缀面条。汤很美味,面条很耐嚼,这是Weifang人的回忆中的热情味。
山东的人喜欢吃饺子。 Jioodong海鲜饺子具有丰富的味道和美味的味道。
海鲜饺子由新鲜的海鲜制成,例如墨鱼,黄色鳄鱼,扇贝和其他海鲜。皮肤很薄,馅料又大,光滑,新鲜,香气,味道很好,味道像大海一口气。
除此之外,清单上还有许多其他面食美食。列出下面的列表,然后一一尝试!
提示:建议的意大利面
Jinan Pan Silk Cake,Qingdao Wanggezhuang Big Stewed Bun
Zibo Zhoucun种子面包和Zibo肉种子面包
taierzhuang huanghua牛肉面条,dongying lijin水汤面包
Yantai Penglai小面条,Fushan大面条和鲭鱼饺子
weifang chaotian锅,鸡肉和鸭子头
Weifang Gaomi Furnace Pack和Chenghuang Temple Meat Fire燃烧
Weihai Jiaodong海鲜饺子,Rizhao海沙面
Dezhou Daliu Noodles和Encheng Taxoba
lioocheng马蹄酱面包,linqingshi散发面条
liaocheng手发酵空心面条
Binzhou Pot蛋糕和外壳面包
Heze Huanggang Pine和炖的面包
Jiodong花蛋糕和山东煎饼
Longsheng Pastry是糕点中首次推荐的无形文化遗产食品。
它的种类繁多,每一个都精美而美味,尤其是蜂蜜- 桑多,糖浆明亮而不粘,壳酥脆,咬一口,甜味从嘴里溢出。也有酥脆可口的桃薯片,当您品尝时会留下充分的香气。
一旦我撕开蒸的油纸袋,运河米的甜味就会浮现在我的脸上! Ma Daxing的蛋糕球以古老的方式发酵,并用手打击。它们像云一样蓬松,但充满了坚韧。他们咬人时会留下香水。
金西安格蜂蜜也有三把红刀。沸腾的油倒在芝麻的香气中,蜂蜜包裹在琥珀色的心中!这种“爆炸性炸弹”已经传递了600年,咬了一口酥脆的蜂蜜。
Yishui冒棒是Linyi的传统蛋糕。它使用粘性米饭,棉糖和花生油作为主要原材料,并添加蝗虫蜂蜜,绿色和红色丝绸等,它们粘稠但不是油腻,甜,但不是蜂蜜,美味,美味,可滋润喉咙。这也意味着“每年收获保险杠,逐步攀登”!
提示:推荐的糕点类别清单
Weifang Longsheng Pastry,Jining Ma Daxing Pastry
jining jinxiang蜂蜜制成的红色三巴德和linyi yishui冒棒
混乱的Yixing用脂肪和苗条炖了肉,然后在米饭上倒了一勺肉。他英雄地咬了一下,他的疲劳立即被幸福所淹没。
脆皮鸡是青岛Chunhelou的金色招牌。新鲜制备的脆皮鸡肉是金色和脆皮,皮肤像炸衣服一样脆,肉柔软而肌肉。
当您到达青岛时,如何不吃脂肪?
Zhengzhuang炉渣是青岛的特殊美味佳肴。它具有酥脆的味道,强烈的香气,而不是油腻的味道。猪肚相对耐嚼,吃时会留下挥之不去的香气。
图片|小舒小张不满
波山炸猪肉是波尚最具代表性的美味佳肴。将油从锅中排出后,即使是胡椒粉也被粘在褐色酥脆的炸肉上。咬一口后,薄面条变脆,嫩肉充满了风味。它搭配略带麻木的胡椒粉,味道芬芳,但不油腻,咸和美味。
还有Dezhou Brayed鸡肉,被称为“世界上的第一只鸡”,颜色是金色和香。用轻拉,鸡会很容易地从骨头上剥落。
Heze在Cao县的烤牛肉也很独特。牛肉是玫瑰色的,具有牢固的质地。无论是葡萄酒还是零食,它都可以使味蕾变得非常满意。
提示:推荐的肉类产品清单
Jinan Chaoyixing烧烤,Huangjia烧烤,Luweizhai Pepper
青岛脆皮鸡肉,wanhechun rib crouton砂锅
Qingdao Zhoushi液体猪猪肉犬和Zhengzhuang脂肪炉灶
Zibo Zhiweizhai鸡肉,波尚炸肉
Zaozhuang辣鸡肉,Wangkai猪头肉
Weifang Zhucheng烤猪肉,Jining Luhua烤鸡
太极Xintai粘鸡,表演Ma Jingingang牛肉
linyi炸鸡,孟林单鸡
Dezhou Brayed Chicken,Baodelong驴肉,Qihe酱牛肉
lioocheng铁路公鸡,沉思Yandian烤鸡
Heze Dongming Xiangdi,Caoxian烤牛肉
Jinan的Xueye鱼头汤是由Xueye Lake生产的银鲤鱼制成的。它是通过在水果木头的火上缓慢煮沸和沸腾的。鱼头的肉很嫩,汤很丰富,这使人们喜欢眼睛和味道。
经典的山东美食,洋葱,烤海参,长期以来一直在Yantai People的餐桌上成为“高端菜”。炖海参时,它们吸收了汤。葱油的香气包裹在海参的原始美味周围,丰富的味道令人难忘。
Linqu Whole Sheep Banquet将整只绵羊用作菜,还有多达127种。
炖的绵羊蹄,炖的羊排,炒羊肉腰,蒸羊肉肺.冷热汤,干汤,淡淡而清爽,浓郁的油腻和红色的酱汁,各种烹饪方法,清楚地安排了一只绵羊,使食客们感觉就像掉进了杂种美食的羽衣甘蓝中。
Kongfu美食有数千年的历史。它不仅要注意颜色,香气,味道和形状,而且还要注意菜肴背后的文化内涵。在烹饪技术方面,Kongfu美食结合了各种技术,例如烧烤,煮熟,炸,油炸和蒸牛排。
还有营养丰富的陶尚豆腐宴会,这是Linqing的八碗Linqing独特食物的独特清真食品,以及许多使人们感到香的美味佳肴。
提示:推荐的美食清单
Jinan Xueye鱼头,Zaozhuang大运河辣鲤鱼
dongying guangrao圣城驴宴会,Yantai洋葱烤海参
Weifang Linqu Full Sheep Banquet,Fuguozhuang芥末鸡
Jining Kongfu美食和Weishan Lake Fish Banquet
台湾田山豆腐宴会和河船中的鱼宴会
linyi lucheng绵羊宴会
lioocheng空心玻璃肉丸和八个大碗清真
摄影:Shao Kai
Shanghe Old Tofu像玉,像脂肪一样白色,有数百年的历史。腌料与豆腐混合,豆腐味道柔软而嫩,好像它漂浮在嘴里并融化到肺和腹部。
青岛海鲜面团汤是许多人喜欢的汤。咸汤醇厚,光滑,新鲜,营养,美味且价格合理。
照片|小舒·毛桑(Xiaohongshu Maosan)每天访问商店
对于linyi人来说,可以定制盐水供私人早餐,您可以吃任何想要的东西。山克斯羊肉汤被称为“中国第一汤”。它配有新鲜煮熟的肉馅饼。喝完之后,它将留下香水,并会有无尽的余味。
提示:推荐的汤清单
Jinan Shanghe Lao Tofu,甜蜜的Mo
青岛海鲜口香糖汤,加剧黄河古老的道路新鲜鱼汤
Jining Qufu羊肉粥,Shiju汤,太极拳
里佐朱县羊肉汤,鱼鸡蛋汤
Linyi Lu Tang,Heze Danxian Lamb汤
您有没有喝过Zaozhuang Ljuba茶?石榴芽制成的茶具有清爽的香气,可以减轻油腻感并去除油。冷杯特别令人耳目一新!
图片|小舒·陶珊·黄金
九制的陶珊多边形茶更加完美。多边形在蒸9次后变成棕褐色和光泽。浸泡在水中以含有焦糖香气,特别适合熬夜。
里佐茶是山东的新绿茶。它是新鲜而令人耳目一新的,不是涩味的,具有独特的栗子香气。老茶爱好者都赞美它,好像他们喝了春天的味道一样!
最后,我必须谈论Linyi的Wang家人的成熟梨。这家百年历史的餐厅使用古老的方法将梨煮沸。梨肉柔软而粘性,是一种神奇的工具,可滋润肺部和缓解咳嗽。一碗热食后,它可以超级治愈!
提示:推荐的茶水清单
Zaozhuang liju茶,太极拳
里佐茶,linyi王的成熟梨
最后,让我们尝试这些调味产品,山东人们无法没有生活!一个聪明的妻子的酱油是每个家庭的必备品牌。它具有丰富的酱汁味。将其中的一些加入炸炸和炖肉中,味道将直接加倍!
您可能没有听说过Yantai Sea Steak Powder,但是海边的人们喜欢干燥并用新鲜的海牛排磨碎粉末,在汤中撒上一点,所以新鲜的眉毛会掉下来!
Cuizi品牌小型芝麻油更加惊人。纯石材磨碎的新鲜芝麻油是如此浓郁,以至于一旦打开瓶子,房间就会充满香水。混合冷盘和细雨面条,几滴后,它闻起来在您的头顶上闻起来!
最后,我推荐王的五质面条,炖肉并混合馅料,并瞬间加入一勺味,使厨房立即成为厨师!
提示:建议的调味品清单
Zibo Qiao daughter妇酱油和Yantai Haiyan粉
Weifang Cuizi品牌小型磨油,Dezhou Wang的五质面条
Jining Yutang Pickles被称为“ Jiangbei中的第一种风味”。他们用一盘脆性舒缓居家般的态度,但仍然是孔子和孟子的家乡餐桌上令人耳目一新的旧灵魂。
Weishan湖也有咸鸭蛋,而Cinnabar Red Oil溢出了雪白蛋白。取筷子,戳出油花的咸香水。这是魏山湖提供咸粥的最佳伴侣!
Binzhou Duqiao Tofu皮肤充满香气,也是一种罕见的美味佳肴
提示:其他类别的建议列表
Qingdao Shazikou Golden Hook Sea Rice,Zibo Laiyi赞扬水果糖果
jining weishan湖咸鸭蛋和Yutang腌制蔬菜
Weihai Rushan Ginger Honey,Mian Shrimp糊,Linyi Babao发酵豆
Lioocheng Liu Gaizi Bairen,进入北京成为香肠
Binzhou Duqiao豆腐皮,芝麻味的咸鸭蛋
Heze Chengwu Zhuang美食
快来看看您的家乡来自哪种正宗的口味。
哪些无形文化遗产食品使您的三顿饭和四个季节变暖了?
用户评论
经典的对白
我从小就爱吃山东的面食,这回居然还有好多我没听说过的呢!
有19位网友表示赞同!
来瓶年的冰泉
山东的东西果然好吃,看看那上面的图片简直流口水了!
有12位网友表示赞同!
一生只盼一人
感觉自己都饿了,赶紧去尝尝这些家乡菜吧!
有5位网友表示赞同!
该用户已上天
哪个地方的家乡菜上榜了我都不惊讶,因为山东的美食都很好吃啊!
有16位网友表示赞同!
安好如初
我想去品尝一下那些百年老字号的特色小吃!
有12位网友表示赞同!
愁杀
好久没回山东了,看来要安排一次回家探亲,顺便把这些美食都吃一遍!
有5位网友表示赞同!
短发
这么多好吃的让我有点选择困难症了…
有15位网友表示赞同!
淡抹烟熏妆丶
有没有朋友知道哪一家菜品的分量比较大?我要带走一部分尝鲜!
有13位网友表示赞同!
半梦半醒半疯癫
山东的特色面条我从小就最爱了,这个榜单真是太贴心了!
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古巷青灯
看到这些照片,真想马上吃一份山东煎饼果子了。
有16位网友表示赞同!
Edinburgh°南空
我家乡的菜上榜没有?我要去看看我的家乡美食是什么样的。
有6位网友表示赞同!
素颜倾城
看来下次回老家一定要尝尝这份排行榜上的特色美食!
有5位网友表示赞同!
青墨断笺み
好多地方的菜我都不了解,现在有机会可以多学习一下中国各地的美食文化了。
有6位网友表示赞同!
┲﹊怅惘。
做笔记记下来那些名字和推荐的地方,以后去的时候要尝尝这些好吃的!
有12位网友表示赞同!
服从
这排行榜真是太细罗进了,还有这么多隐藏版的美食啊!
有6位网友表示赞同!
麝香味
山东的美食我可是从小就吃到长大!这份list简直就是我的童年回忆了!
有7位网友表示赞同!
怪咖
我想把这个清单分享给朋友们,带他们去一起探索山东的美好美食!
有16位网友表示赞同!
我没有爱人i
这份榜单让我对山东的美食文化更加了解和热爱!
有6位网友表示赞同!
一笑抵千言
这篇文章让我突然想起家乡的味道,真想回家尝尝那熟悉的感觉!
有8位网友表示赞同!