1。新鲜烤的土豆皮和干豆腐——年轻人的“夜市最高趋势”

谁能在夜市上拒绝油性干豆？费用很低。一块红薯的皮肤的价格为50美分，豆腐干80美分，酸萝卜，折叠的耳根，切碎的绿色洋葱和其他馅料，总成本少于2元，但可以以6-8元的价格出售！利润是3倍！

该方法非常简单：将果皮或干豆放在铁板上，刷油层，烘烤，直到略微冒泡，散布馅料，卷起并切成小块。重点是酱汁！辣椒面，小茴香粉和胡椒粉的比例为33:2:1。洒在上面撒上香水，以便隔壁的摊位哭泣！晚上7点，夜市挤满了人们，年轻人来入住。在2个小时内卖出100个琴弦并不是一个梦想！

2。浆料轮蛋糕——儿童在看到它时无法走路

柔软且可刷的车轮蛋糕绝对是夜市的“交通密码”！击球手每磅的价格仅为3元，它可以制成20个馅饼皮。加入红豆糊，奶酪玉米，紫色土豆和芋头酱以及其他馅料。单一成本的成本为1.5-2元，每磅成本为5元。您可以每天卖出100颗药丸来赚取300多个！

从下班回家并提前准备填充物，将面糊混合并放入管道袋中。前往夜市以预热车轮蛋糕模具，将面糊挤在顶部，放上馅料，盖上一层面糊，可以准备三分钟！牛奶和甜味的香气遍布整个街道，父母和孩子们购买了其中的几种！建议准备一件试穿。吃过它的人不禁要付钱！

3。韩国辣炒饭蛋糕——戏剧派对最爱

在韩国戏剧中，同样的辣米饭蛋糕是夜市上的“成长令人满意的人工制品”！一包蛋糕的价格为5元，可以是3-4个零件，再加上鱼片，奶酪片和韩国辣酱，每份食物的费用约为4元，售价为12-15元，而且利润很容易超过100！

您可以在下班的路上浸泡米蛋糕，然后开始在摊位上搅拌它们！将油倒入锅中，加入洋葱和切碎的大蒜，然后炒，加入米饭并炒，倒入韩国辣酱和适当的水，煮至汤浓，撒上芝麻和海藻！看着戏剧的年轻夫妇和刚下班的工人经过并闻到香水的味道。他们收拾行装回家吃饭和看戏。太好了！

4。炸串墨西哥卷饼——碳水化合物快乐天花板

炸串可以被称为夜市的“国王组合”！鸡肉鱼片，香肠，土豆和生菜的批发非常便宜。一堆花了几美分。 5-6束的卷成本少于5元，价格为12-15元。客户还认为这是值得的！

提前切割成分并在下班时将其腌制并直接在摊位上炸！用面粉和淀粉涂上糊剂，炸至金色和脆皮，用秘密酱汁刷，将其抓在蛋糕中，撒上切碎的葱和辣椒粉！一丝香气和辣！设置摊位时，请选择夜市或酒吧或KTV附近的入口。晚上10点钟后，聚集了夜猫子，它们的售价比白天更受欢迎！

5。冰饺子——夏季挽救生命的工件

最不可分割的夏夜市场是冰饺子！一个碗的价格为3元，可以以10-12元的价格出售，利润高达70！红糖，发酵的粘性米球，切成丁的水果和冰沙的组合令人耳目一新。几乎每个参观夜市的人都有一个碗！

下班之前，煮真正的米球，切成果实，然后将红糖煮沸以使其变稠。去摊位，将冰沙放入碗中，散布饺子和水果，淋上红糖和发酵的粘性米饭，然后撒一些切碎的花生和椰子酱！夜市充满乐趣，一碗冰饺子立即降温。许多人打包了几份，吃完饭后将它们带回家！

在夜市上设置摊位的提示：

1.网站选择：选择一个交通繁忙的夜市和许多年轻人，然后预先检查失速费和竞争对手；

2.卫生：在同一天购买食材，并经常给餐具量消毒，以确保客户能够充满信心；

4。时间：避免早上高峰时段准备成分，在晚上7点按时设置摊位，并抓住金色4个小时！