1。煎饼水果
成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 1元的火腿香肠+ 50美分的配菜,例如生菜=3元
实践:
1.面糊制备:将50克面粉与100毫升水混合,搅拌到光滑的颗粒面糊中,加入少许盐和五香料粉,然后静置10分钟。
2。煎饼成型:将薄油刷在锅中,倒入面糊,然后快速将锅的身体撒成圆形的煎饼。打1个鸡蛋,用刮刀散布鸡蛋液体,撒上切碎的绿洋葱,然后在鸡蛋液体固化后翻转。
3。添加成分并卷起来:在煎饼上撒上生菜叶和火腿香肠片,上面涂上甜面条酱和辣酱,撒上煎面团或薄脆的脆皮,从一端卷起来,将其切成小块。
2。粘性米饭和烤小麦
费用估算:1元的粘性大米+ 1元的饺子皮肤+ 1元的配菜,例如胡萝卜,蘑菇,玉米仁=3元
实践:
1。粘性大米的处理:提前浸泡盐米4小时,排干水,然后将其蒸入锅中(约20分钟)。
2。炸馅料:将油倒入锅中,加入切成丁的蘑菇,切成丁的胡萝卜和玉米仁和炒菜,加入淡酱油,牡蛎酱和深色酱油以调味,倒入蒸的麸质米饭和搅拌均匀,使每个粘性米饭都覆盖着酱汁。
3.包装和蒸汽:拿起饺子皮,用滚动的销钉在边缘上滚动,将适当的填充物放在中间,用老虎的嘴将其拧紧,然后挤出烤小麦的皱纹,然后在顶部留出一些粘性的米粒以装饰。将炖小麦放入蒸锅中,蒸10-12分钟。
3。充满鸡蛋的蛋糕
成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 50美分的食用油,切碎的洋葱和其他调味料+ 1元的生菜,火腿和其他配菜=3 yuan
实践:
1。制作蛋糕:将50毫升温水加到100克面粉中,将其揉成光滑的面团,然后将其唤醒20分钟。将面团分成小面团,将其卷成一个薄蛋糕,在表面上刷油,将其折叠一半,然后在其上刷上油,将其从一端卷起,然后将其卷成圆形的蛋糕形状,然后再次将其滚动。
2。烘烤鸡蛋:将油刷在锅中,将锅放入锅外壳中,然后用低火烘烤。锅外壳凸起后,用筷子戳它,倒入人打的鸡蛋液体(您可以加入切碎的绿色洋葱和盐来调味),然后迅速盖上锅并煮1分钟。
3。添加成分并取出锅:卵固化后,翻转,用酱汁刷,放入生菜和火腿片,卷起并享用。
4。面包炸面团棒和粘性米蛋糕
成本估算:1元的快速油炸面团棒+ 1元的粘性米粉+ 1元大豆粉,红糖粉和其他成分=3 yuan
实践:
1。制作麸质米球:将120毫升的水和20克糖加到100克粘性的米粉,均匀搅拌,然后在锅中蒸20分钟,将其放在热量时将其取出,然后均匀地揉捏,用潮湿的布盖住它,以防止它硬。
2。烤面包棒:将冷冻的炸面团棒放入炸锅中,在180分钟烘烤8-10分钟,直到金黄色和酥脆。
3。组合成型:切掉中间的炸面团棒,但不会切断它们。撒上一层糯米,撒上大豆粉和红糖粉,关闭油炸的面团棒,将它们紧紧地按下,然后将其切成部分。
5。调味的蛋糕
成本估算:面粉+ 1元的1元,用于调味料,例如豆糊,甜面条酱+ 1元的食材,例如切碎的绿洋葱,芝麻种子=3 yuan
实践:
1。制作蛋糕胚胎:将100毫升温水加到200克面粉中,然后将其揉成面团,然后将其唤醒30分钟。将面团卷成大薄片,用油刷表面(加热面粉并搅拌均匀),撒上切碎的绿色洋葱,从一端卷起来,然后将其卷成圆蛋糕,然后再次将其卷起来。
用户评论
心贝
哇,居然可以自己做这些网红小吃!想去试试那个xx饼怎么样?
有8位网友表示赞同!
歇火
早上起来做起来是不是不太忙?
有20位网友表示赞同!
伤离别
早餐摊确实越来越贵了,在家做的性价比高太多了。
有12位网友表示赞同!
情如薄纱
3块钱就能做这么多好吃的?太厉害了!
有14位网友表示赞同!
半梦半醒i
感觉这些小吃都是从小吃到大的味道啊…
有11位网友表示赞同!
你身上有刺,别扎我
自己做的更安心呢,卫生还能保证!
有18位网友表示赞同!
水波映月
哪个5种小吃最简单?晚上可以试试看。
有15位网友表示赞同!
终究会走-
我最近也在尝试在家做早餐,分享一下你的食谱呗!
有17位网友表示赞同!
南初
做这些小吃需要什么调料?
有18位网友表示赞同!
枫无痕
照片看起来超级诱人 😋
有6位网友表示赞同!
墨染天下
好想立刻买菜去试试!
有10位网友表示赞同!
炙年
这样可以不用每天挤公交线去学校啊。
有19位网友表示赞同!
逾期不候
分享一下你的早餐摊故事吧!
有18位网友表示赞同!
あ浅浅の嘚僾
我记得以前经常去那里吃…
有19位网友表示赞同!
那伤。眞美
现在越来越多人爱做美食了,这很不错!
有20位网友表示赞同!
清羽墨安
学习一下这5种小吃的做法,以后自己就能了!
有9位网友表示赞同!
﹎℡默默的爱
感觉生活变得更加丰富了。
有11位网友表示赞同!
心悸╰つ
太实用了!早餐时间也可以变的更美味!
有18位网友表示赞同!
红尘烟雨
我也有个喜欢吃的小摊…
有19位网友表示赞同!