早餐摊上再见!在家中制作的5种流行街道小吃,价格不到3元,卫生且饱满

1。煎饼水果

成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 1元的火腿香肠+ 50美分的配菜,例如生菜=3元

实践:

1.面糊制备:将50克面粉与100毫升水混合,搅拌到光滑的颗粒面糊中,加入少许盐和五香料粉,然后静置10分钟。

2。煎饼成型:将薄油刷在锅中,倒入面糊,然后快速将锅的身体撒成圆形的煎饼。打1个鸡蛋,用刮刀散布鸡蛋液体,撒上切碎的绿洋葱,然后在鸡蛋液体固化后翻转。

3。添加成分并卷起来:在煎饼上撒上生菜叶和火腿香肠片,上面涂上甜面条酱和辣酱,撒上煎面团或薄脆的脆皮,从一端卷起来,将其切成小块。

2。粘性米饭和烤小麦

费用估算:1元的粘性大米+ 1元的饺子皮肤+ 1元的配菜,例如胡萝卜,蘑菇,玉米仁=3元

实践:

1。粘性大米的处理:提前浸泡盐米4小时,排干水,然后将其蒸入锅中(约20分钟)。

2。炸馅料:将油倒入锅中,加入切成丁的蘑菇,切成丁的胡萝卜和玉米仁和炒菜,加入淡酱油,牡蛎酱和深色酱油以调味,倒入蒸的麸质米饭和搅拌均匀,使每个粘性米饭都覆盖着酱汁。

3.包装和蒸汽:拿起饺子皮,用滚动的销钉在边缘上滚动,将适当的填充物放在中间,用老虎的嘴将其拧紧,然后挤出烤小麦的皱纹,然后在顶部留出一些粘性的米粒以装饰。将炖小麦放入蒸锅中,蒸10-12分钟。

3。充满鸡蛋的蛋糕

成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 50美分的食用油,切碎的洋葱和其他调味料+ 1元的生菜,火腿和其他配菜=3 yuan

早餐摊上再见!在家中制作的5种流行街道小吃,价格不到3元,卫生且饱满

实践:

1。制作蛋糕:将50毫升温水加到100克面粉中,将其揉成光滑的面团,然后将其唤醒20分钟。将面团分成小面团,将其卷成一个薄蛋糕,在表面上刷油,将其折叠一半,然后在其上刷上油,将其从一端卷起,然后将其卷成圆形的蛋糕形状,然后再次将其滚动。

2。烘烤鸡蛋:将油刷在锅中,将锅放入锅外壳中,然后用低火烘烤。锅外壳凸起后,用筷子戳它,倒入人打的鸡蛋液体(您可以加入切碎的绿色洋葱和盐来调味),然后迅速盖上锅并煮1分钟。

3。添加成分并取出锅:卵固化后,翻转,用酱汁刷,放入生菜和火腿片,卷起并享用。

4。面包炸面团棒和粘性米蛋糕

成本估算:1元的快速油炸面团棒+ 1元的粘性米粉+ 1元大豆粉,红糖粉和其他成分=3 yuan

实践:

1。制作麸质米球:将120毫升的水和20克糖加到100克粘性的米粉,均匀搅拌,然后在锅中蒸20分钟,将其放在热量时将其取出,然后均匀地揉捏,用潮湿的布盖住它,以防止它硬。

2。烤面包棒:将冷冻的炸面团棒放入炸锅中,在180分钟烘烤8-10分钟,直到金黄色和酥脆。

3。组合成型:切掉中间的炸面团棒,但不会切断它们。撒上一层糯米,撒上大豆粉和红糖粉,关闭油炸的面团棒,将它们紧紧地按下,然后将其切成部分。

5。调味的蛋糕

成本估算:面粉+ 1元的1元,用于调味料,例如豆糊,甜面条酱+ 1元的食材,例如切碎的绿洋葱,芝麻种子=3 yuan

实践:

1。制作蛋糕胚胎:将100毫升温水加到200克面粉中,然后将其揉成面团,然后将其唤醒30分钟。将面团卷成大薄片,用油刷表面(加热面粉并搅拌均匀),撒上切碎的绿色洋葱,从一端卷起来,然后将其卷成圆蛋糕,然后再次将其卷起来。

用户评论


心贝

哇,居然可以自己做这些网红小吃!想去试试那个xx饼怎么样?

    有8位网友表示赞同!


歇火

早上起来做起来是不是不太忙?

    有20位网友表示赞同!


伤离别

早餐摊确实越来越贵了,在家做的性价比高太多了。

    有12位网友表示赞同!


情如薄纱

3块钱就能做这么多好吃的?太厉害了!

    有14位网友表示赞同!


半梦半醒i

感觉这些小吃都是从小吃到大的味道啊…

    有11位网友表示赞同!


你身上有刺,别扎我

自己做的更安心呢,卫生还能保证!

    有18位网友表示赞同!


水波映月

哪个5种小吃最简单?晚上可以试试看。

    有15位网友表示赞同!


终究会走-

我最近也在尝试在家做早餐,分享一下你的食谱呗!

    有17位网友表示赞同!


南初

做这些小吃需要什么调料?

    有18位网友表示赞同!


枫无痕

照片看起来超级诱人 😋

    有6位网友表示赞同!


墨染天下

好想立刻买菜去试试!

    有10位网友表示赞同!


炙年

这样可以不用每天挤公交线去学校啊。

    有19位网友表示赞同!


逾期不候

分享一下你的早餐摊故事吧!

    有18位网友表示赞同!


あ浅浅の嘚僾

我记得以前经常去那里吃…

    有19位网友表示赞同!


那伤。眞美

现在越来越多人爱做美食了,这很不错!

    有20位网友表示赞同!


清羽墨安

学习一下这5种小吃的做法,以后自己就能了!

    有9位网友表示赞同!


﹎℡默默的爱

感觉生活变得更加丰富了。

    有11位网友表示赞同!


心悸╰つ

太实用了!早餐时间也可以变的更美味!

    有18位网友表示赞同!


红尘烟雨

我也有个喜欢吃的小摊…

    有19位网友表示赞同!

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