1。供应方：容量扩张破坏了原始余额
1。政策驱动的大规模繁殖
2019 《关于加快生猪生产恢复发展三年行动方案》促进畜牧业的转变和升级
2021 《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》澄清补贴政策（基本母牛的最大补贴为3,000元人民币）
大型农场的比例从2015年的28增加到2022年的42
2。技术进步提高了屠宰效率
胚胎转移技术将牛的繁殖率提高30
完全混合饮食（TMR）技术将肥大周期缩短到12-14个月
2023年全国全国屠宰的国家牛肉达到5180万，比2018年增长了23
2。消费者方面：结构性变化抑制需求
1。替代品的价格挤压效应
2023年，猪肉批发价格同比下跌32，鸡肉下降了15
牛肉/猪肉价格比从2019年的4.5:1扩大到2023年的5.8:1
2。消费方案收缩
餐饮业的牛肉购买比例有所下降：火锅餐厅的牛肉使用率下降了20-30
超市中冷牛肉的营业日已从7天延长到12天
3。循环链接：进口影响和成本重建
1。数量和价格进口牛肉的双重杀伤
2023年进口量达到269万吨（同比增长17）
南美牛肉FOB价格下跌低于$ 4,500/吨（远低35）
2。运输成本结构的变化
冷链物流成本下降了40（新的冷藏卡车被普及）
活牛运输的半径从500公里扩大到1500公里
用户评论
心安i
最近几年饲养牛好像挺亏本的样子，不知道有没有人做过详细的调研。
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强辩
深 Seek 这家公司分析深度蛮强的，希望能看到这份报告全文.
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迷路的男人
原来养殖行业这么复杂啊，不仅是市场波动还有很多其他原因吧?
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夏日倾情
牛价低了肯定影响到农民的收入，希望政策能出一些措施支持养牛业发展。
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一点一点把你清空
有没有人了解现在养牛的成本是多少呢？
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灵魂摆渡人
可能是饲料价格涨了起来，养殖成本增加吧?
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高冷低能儿
听说现在年轻人都不愿意去当农民了，也许是劳动强度太大了吧?
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。婞褔ｖīｐ
牛种也分很多种类，不同品种的牛肉价格也不太一样呢。
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糖果控
国内市场对牛肉的需求怎么样？
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╯念抹浅笑
养殖场规模越来越大，这有影响到牛价吗？
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拉扯
农业补贴政策是不是也有调整?
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代价是折磨╳
现在很多人开始关注健康和绿色食品，会不会也对养牛的方式提出新的要求?
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一笑傾城゛
能不能做一些技术革新，提高养殖效率降低成本呢？
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江山策
如果想养牛得做好风险评估，不能把希望寄托在短期的市场波动上吧？”
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孤单*无名指
学习一下其他国家国家的养牛模式，或许能给我们带来一些灵感。
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暮染轻纱
养牛是传统农业产业，需要政府的政策支持和引导才能发展壮大。
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遗憾最汹涌
农民朋友不容易啊，要关注他们遇到的问题解决办法
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﹏櫻之舞﹏
市场经济波动无情，但希望每个人都能找到合适自己的生存方式！
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逾期不候
养牛行业的发展离不开科技的进步和管理模式的创新.
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