大家好，关于毛豆与黄豆：它们究竟是不是同一种豆类？很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于的知识，希望对各位有所帮助！
大豆包括大豆和毛豆。科学名称是大豆，通常称为毛豆，在古代被称为大豆。大豆是各种大豆（例如黄色，绿色，黑色，棕色和两色）的一般术语。它们的培养历史约为5，000年，起源于中国南部。毛豆是一种尚未完全成熟的大豆，也称为蔬菜大豆。它在日本被称为分支豆。它是一种用于蔬菜的大豆，专门用于大豆作物的新鲜豆荚。大豆和毛豆实际上是一种植物。不同之处在于，毛豆是新鲜的大豆，而大豆被播种后干燥了毛豆。
OK，关于毛豆与黄豆：它们究竟是不是同一种豆类？和的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
用户评论
话扎心
这问题经常让我一头雾 nước！都是豆类，看着也像极像似的。好像听别人说过差别蛮大的。
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あ浅浅の嘚僾
真的假的？我一直以为它们是同一种东西呀，我从小吃到大都叫它黄豆，什么时候变成毛豆来了？
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发呆
仔细想想，好像毛豆是嫩的，而黄豆成熟了才会做成黄豆粉和豆腐之类东西。所以应该不一样吧！
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╯念抹浅笑
其实这两种豆子还是有区别的，毛豆比较小个头，皮比较薄，而且口感更脆嫩。黄豆相对来说大一些，煮熟以后就是我们常吃的绿豆了。
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北朽暖栀
我也是好奇这个问题很久了！以前在吃的时候从来没细究过这种差别，感觉确实好像不一样啊。
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箜篌引
哈哈，我以前也傻乎乎地以为毛豆和黄豆是同一种！后来才知道其实有很多种豆科植物，包括它们、鹰嘴豆、花生等等。都各有各的用处啦！
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冷嘲热讽i
我觉得这很像是苹果和青苹果的关系吧？都是苹果这一类，但成熟度的区别就导致口感差别挺大的好像毛豆是绿豆未成熟的时候的样子？！
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落花忆梦
文章写得很好！科普知识又图解直观易懂，真让我受益良多啊！看来以后要好好分清楚毛豆和黄豆的区别了。
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雪花ミ飞舞
我觉得这篇文章写的不太详细呢，比如具体的营养成分对比之类的都没有说呀！希望作者能补充一下更全面的信息！
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像从了良
我个人还是觉得这个区分很微妙，有些时候很难从外观上判断它们到底是不是同一个东西啊？
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炙年
毛豆和黄豆确实不太一样，口感、成熟度、用途都各有不同。 就像我们平时吃的绿豆和大绿豆虽然名字类似，但也各有特点。
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一笑傾城゛
我觉得只要不要把他们混淆吃就可以了！哈哈哈哈哈…
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安陌醉生
我也是经常吃到毛豆和黄豆时感到疑惑的，因为它们长得很像，而且有很多相似的地方。希望以后能更加清晰地了解它们的差别！
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柠栀
这篇文章很有帮助啊，我之前也常常把它们弄混了，现在终于明白区别了！还是得认真学习科普知识!
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昂贵的背影
我觉得这个标题应该更详细一点，比如写成“毛豆和黄豆的差异”这样比较直观。
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病房
这篇文章给我带来了很大的启示，让我进一步了解了豆类的多样性。感谢作者分享这么有价值的知识！
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执妄
其实很多时候超市的标注会写得很清楚了，可以多参考一下啊!
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麝香味
我之前就遇到过这种情况，朋友说毛豆是他最喜欢的零食，但是我却一直以为他说的是黄豆。 差点闹尴尬呢哈哈哈！
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