1960年的肉鸡花了大约60天的时间屠杀了，今天的白色羽毛鸡只花了45天，从30克到40天到只有2.5公斤的屠杀。

这是安全的吗？

顾名思义，

什么是速成鸡？

是一只鸡，其增长率特别快。这种鸡的快速生长自然会使人们的印象是“快速生长的鸡”是不安全的。

“你怎么能说你长得太快了？”

大量备注的表达等于“不安全”。但是实际上，在我国，快速形式的鸡并不是新事物。

如今，快速食品的鸡通常是指白羽毛鸡，但是早些时候，这只快餐的鸡肉是关于从国外引入的“快速大鸡”。

此外，“快速”是指鸡的生长速度。实际上，肉鸡可以分为快速，中速，低速和高质量。从国外引入的这种快速鸡肉具有快速生产速度的特征。

它是在1980年代首次引入的，因为这种类型的鸡肉是营养的，并且可以根据此阶段的生长特征根据此阶段的生长特征而成比例。例如，根据正常的饲料条件，通常可以在6周内平均生长至2.6 kg-2.8 kg。

目前，通常会推出快速生长的鸡肉以完成市场流通。

一般而言，快速鸡的繁殖主要在我国北部的北部省份，而高质量的鸡基本上是在南部繁殖的。这种高质量的鸡肉通常在市场上喂养120天，并且长期很长。与快速鸡相比，重量仅为3公斤。

自然，为了满足市场需求并达到供求，不可避免的是Kuaida Chicken将成为首选。

但这最终是因为“增长速度”太快了，它有时会在Cockscomb上标记为“不安全”。那安全吗？

实际上，快速形成的鸡是安全的。

谈论快速生长的鸡的主要原因是“鸡的生长如此之快，因为激素是激素的。”

首先，仅鸡场的数量就达到了数万。如果给出每只鸡，则很难估计人工成本。

此外，就鸡吃的全价格化合物饲料而言，它由十多种或什至数十种原材料组成，这些原材料主要是玉米，大豆和其他谷物作物。

无论哪种类型的鸡肉，都将根据每个增长阶段的特征进行匹配，因此，根据实验室在明天后的第二天研究的比率，增长的增长将比仅在喂玉米之前的比率更快。

此外，在过去的40天中选择公开并不意味着它目前是一个成熟的人，但实际上它仍处于“年轻阶段”。

但是，目前，蛋白质含量最高，脂肪含量最低，肉自然是最嫩的，因为它对健康是有益的，因此它已成为市场流通的关键。

更重要的是，它在市场上也非常受欢迎。

因此，既然是这样，为什么经常说“快鸡”是不安全的呢？

事在“人为”

首先，很明显，快速生长的鸡的生长周期符合法律，而快速生长的鸡的繁殖环境将标准化卫生监测，公众担心的激素问题也习惯它们与“抗生素”混淆。

但还需要清楚的是，抗生素的使用与“滥用抗生素”不同。

允许使用抗生素来繁殖。基本上有数千只繁殖鸡。抗生素的使用是控制可能的细菌感染。

确切地说，使用抗生素的风险低于“无抗生素”。相反，如果不使用抗生素，消费者将有更大的购买细菌鸡的可能性。

所有这些都是合理的，但是至于鸡肉的不合理，它实际上不是鸡肉，而是“人造”。

尤其是那些在2012年非法使用各种抗生素和非法激素药物来敦促白羽毛鸡生长的农民。

增长速度，过量的抗生素和市场流通也使“快速生长的鸡”名称“不安全”。事件发生后，专家们不止一次地强调了快速生长的鸡的生长速度，并且快速生长的鸡本身和饲料监督的增长率在合理的范围内。

真正的错误是，有些农民非法使用药物，因此“生长不安全，必须被激素食用”的描述实际上并不是严格的。

快速生长的鸡本身是安全的，不安全的是个别农民的“贫穷”。

当然，不可避免地会增加对快速生长的鸡的监督和审查农民。毕竟，这是流通市场，确保安全是关键。

相反，尽管快速形式的鸡是安全的，但市场上总是有一定程度的不安全感。

与谨慎对快速鸡肉本身相比，我们应该对“加工肉”更加谨慎。我们说的是，在腌制，发酵，烟雾和其他加工后可以保存很长时间。

由于额外的亚硝酸盐，世界卫生组织长期以来一直将这种加工的肉类列为一流的致癌物。

尽管亚硝酸盐可以使肉具有某种特殊的味道，但在亚硝酸盐进入人体后，它与蛋白质分解产生的氨质量结合在一起，并变成硝基胺，这将导致癌症。

每天吃50克加工肉可以使直肠癌的风险增加18。

因此，在市场上，您需要在购买肉时要更加小心。

参考：

我国癌症的高发病率都是由鸡引起的吗？您真正需要少吃的是这三种肉——纸

省级消费者协会库存了十二个对健康产品的主要误解|注意——哈尔滨新闻网络

《农产品质量安全50问》您如何看待“快速鸡”一词？ ——农业部

40天快的鸡快速鸡荷尔蒙鸡—— xinmu.com