蛋白质，脂肪，糖，普ropitaminA，维生素B1，维生素B2，维生素C，钙，磷，铁，钾，镁，镁，硅和食物纤维。生菜叶中的维生素含量通常高于生菜茎中。它的B维生素C，颈毒素，烟酸和其他营养素比茎中的含量高得多，并且具有更好的抗氧化作用。生菜也是一种非常营养的蔬菜。芦笋含有核酸，叶酸，谷胱甘肽，胆碱，精氨酸，曼南，肽酶rutin等，可以有效地抑制癌细胞的生长。绿色竹芽具有许多营养，包括灰分，可以增强骨骼，头发和皮肤的发育并帮助人们的生长。饮食过多会导致炎症并影响视力。绿色竹芽的茎和叶子含有生菜素食，具有苦味，高温，干旱和浓郁的味道。它可以增强胃汁，刺激消化，增强食欲并具有镇痛和催眠作用。
用户评论
情字何解ヘ
没想到小小的莴笋这么有料！赶紧把家里的莴笋炒肉末了，看着鲜香可口，多吃点蔬菜更健康。
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纯真ブ已不复存在
我之前一直觉得莴笋有点清淡，但看了这篇文章才知道它这么多营养，原来它是膳食纤维、维生素C和钾的良好来源啊!以后得多吃一点!
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我绝版了i
这篇文章真是太棒了！我经常做饭都会用到莴笋，从今以后更能了解它的价值了，营养均衡很重要!
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陌上花
文章写得很详细，介绍了莴笋中丰富的维生素和矿物质，让我对它有了更深的认识。真想赶紧去买一些莴笋试试.
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大王派我来巡山！
我一直觉得多吃蔬菜最重要，这篇文章说莴笋含有多种氨基酸和叶酸真是太棒了！以后要多尝试不同吃法!
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你很爱吃凉皮
其实我觉得莴笋口感比较好清淡，虽然营养丰富， 但是如果不喜欢比较油腻的口味，可能还是会感觉有点单调的。
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念旧是个瘾。
看来蔬菜类也这么复杂？我还是更喜欢肉类和主食啊…
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歇火
我每次煮菜都觉得莴笋味道淡淡的，这篇文章说了这么多营养成分，确实让人想多吃几口!可是怎样烹饪才能更好吃还蛮困扰的!
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醉枫染墨
蔬菜的选择真是千差万别！之前没注意到莴笋这些营养成分，这下对它的认知提升了好多。
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Edinburgh°南空
没想到一个小小的莴笋竟然含有这么多营养！看来以后要多吃点啦！这篇文章写得真好，很详细也很实用!
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凝残月
文章说的挺全面但我觉得还是有点枯燥乏味，我更喜欢看一些食谱或者与其他食材搭配的建议。
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旧爱剩女
我对食物的营养成分并不太关心，我只想吃的东西好吃就好！
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太易動情也是罪名
这篇文章让我对蔬菜有了新的认识，原来它们不仅味道好，而且营养丰富! 以后要多尝试不同种类的蔬菜!
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一生只盼一人
莴笋确实挺常见的蔬菜，价格也不贵，但没想到它含这么多维生素和矿物质啊！看来以后要多吃点啦！
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怀念·最初
我也喜欢吃莴笋，但我更喜欢清炒或做沙拉的，这样味道鲜美又清爽！这篇文章让我对莴笋有了更深的了解，原来有很多好处！
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微信名字
我觉得文章写得比较学术化，缺乏一些趣味性，对于像我这样的普通读者来说可能有点枯燥乏味。
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淡抹丶悲伤
现在才知道莴笋含的营养成分那么丰富，真是太神奇了！我会认真去学习一下如何合理地烹饪莴笋，让它更加美味可口!
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一笑抵千言
这篇文章让我对莴笋有了新的想法，原来可以这样吃吗？我要试一试！
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