最长的三个屁股起源是广播。这是真的吗？请继续阅读。

起源1。皇家晚餐中的人民大师

嘉宾@ chongji杂货店老师首先谈论了汤豪（Tongheju），这是八个主要住宅之一。当谈到汤得豪时，我的第一个反应是对桑布希和炸面条。我曾经读过王杨的一篇文章，介绍了汤豪。文章记录了汤豪（Tongheju）在陶贡（Daoguang）的第三年（1823年，注1）开业。店主是来自山东的姓氏。在早期，他是一家小餐厅（注2），他也是一个工作的人群。像牲畜经销商和骆驼运输煤炭这样的人都是油炸蛋糕和炖蛋糕。最富有的猪肉店主还吃了小碗干炸面。坦率地说，这是北京的油炸面。之所以被称为小碗干炸的原因是，汤加朱朱果酱的方法比普通人更豪华。炸一碗汤得豪，用油酱代替水，用猪肚和更多的油，将酱汁放在锅中，然后放入一个小碗中，上面有一层油，面团也完成。他的家人还拥有炒菜，这是现在最常见的北京美食。这家普通餐厅的业务一直持续到清朝和中国共和国开始。家庭交易被传给了中国共和国（1912）的初期，名字被传给了Mou Wenqing。他结交了朋友，并邀请了他的朋友Yuan Xiangfu（也是Chongji杂货店老师提到的帝国厨房的厨师）来提供帮助，他非常尊重。 Yuan大师并没有让Boss Mou的寄予厚望，并表现出了他的全部能力，尤其是在首都的三触摸声誉。

起源2：安雅县治安法官的家庭厨房的发明

我曾经读过介绍“ sanwujiu”并称其为Yucai的百和百科全书（注3）。这大致意味着在远古时代，江苏市的安雅市有一个县治安法官。我父亲喜欢吃花生和鸡蛋，但他丢了牙，然后他什么也不会吃。因此，他命令他的家庭厨师制作花生糊或蛋糕（在北京中称为水槽蛋糕，这与外国蛋糕无关），以便老年人吃。随着时间的流逝，他的父亲感到无聊。家庭厨师想出了一道新菜：炒一盘炒蛋黄，蛋黄和糖，这受到主人的高度赞扬。但是，在一个生日聚会上，因为我换了锅，所以食材丢失了，油炸很薄。我迅速搅拌了原油，最后是油性，闪亮，甜美可口的三棒。后来，当Qianlong皇帝前往江南时，他经过了Yanang。当地官员介绍了这道菜。 Qianlong皇帝在吃完后感到非常高兴，他还复制了他与官员制作的食谱。从那以后，这道菜在宫殿中广泛流传。

我个人对此声明持怀疑态度，但我没有完整的信息。一个是Qianlong皇帝六次去了江南，宫殿里有档案馆，必须记录路线。没有关于诸如宫殿经过any的问题的研究，是否与地方官员会面（无论地方官员是否足够还是一个问题）等。此外，为了创造旅游的亮点，目前的政府将各种传奇和名人迫使当地，因此信誉不高。至少这一说法来自人民，每个人都知道有多少人是真实的。

起源3：广句

起源4：诗人的妻子和堂兄是宋朝-Tang Wan的

此内容也可以在线获得。 Simply put, Lu\’s mother deliberately made things difficult for her daughter-in-law, whom she looked down upon at the 60th birthday party, that is, Lu You\’s cousin Tang Wan, who asked everyone to eat a special dish, and the request was \”There are eggs and noodles, and they can\’t eat eggs and they can\’t bite the noodles; it was roasted and fried in oil; it looked brown and soft in imports; it looked salty. Taste the strange sweetness; it was not sticky汤匙或盘子可以吞咽而不咬。”熟练的daughter妇唐·万（Tang Wan）自然而然地把它做到了，并满足了岳母的要求。但是，这是一个更加不可靠的民间传奇。

起源5。Chenghua花园（由见证人Sun Hongquan录制）

Chenghuayuan是老北京的大餐厅之一。它位于莫里森街（Morrison Street），外国人众所周知，即Wangfujing Street，现在在全国各地众所周知。据说，洪海皇帝本人更改了这个异国名称。自古以来，旺夫街一直是一条繁荣的商业街。成川花园已在莫里森的前住所开业。当时的金家族的所有者将房子租给了成川花园的店主。成川花园也是山东的一家餐厅。所有者来自彭莱（Penglai），姓氏为吴。商店的名称来自“李耶谷”，因为我曾经想招募六个股东，但最终只有三个。据说，莫利森以前的住所的前院和后院有30多个房间。对于旧北京餐厅的建筑规模来说，这绝对是标准的。该装饰必须非常豪华，更不用说它充满了书法，名人，古董和Jades，甚至是一些西方风格的装饰。当时，这也是一个北京的名人和官员聚会的地方。北京大学大学的校长Hu Shi大师（注4），市长兼北京大学公共安全局的董事，以及我熟悉的PU Xin and PU的第二任大师（注释5）必须是主桌子和行李，而不是很少的客人。

三杆智力的背景是，成尤乌安的芙蓉鸡肉片的销量较大，而芙蓉鸡肉片的原材料主要是蛋清，并且每天剩下很多蛋黄。处理这些蛋黄成为一个问题。我开始将它们添加到员工的食物中，不想吃它们。 Wang大师（清楚地记得这个名字，他被称为Fatty Wang，来自Fushan，Shandong的Zaowatou Village）尽力处理这些事情。经过几次，试验生产成功。 Sanbuzhan出来后，所有员工都尝起来非常美味，并立即遇到了两个问题。一个是特征，也就是说，它被认为是点心还是菜？据说这是零食，既不是一块。这被认为是一道菜。它不适合葡萄酒或用餐。最后，每个人都比较了八个宝藏米饭，并将其放入甜菜中。第二个问题是命名，它是什么名字？从原材料来看，它只是用蛋黄，面粉和白糖炸。从这些事情来看，您是否在菜单上写一封都没关系。从形状的角度来看，可以说它看起来不好，不能给出一个美丽而动人的名字。当时很难命名它。最后，根据菜的性质购买了大橱柜（负责制定食谱的人）的人，不粘在盘子上，不粘在勺子上，而不粘在牙齿上的特征。最后，我们决定说我们不能给一个好名字，所以只称其为“三个无粘性”！这个名称非常新颖，很容易吸引客户的兴趣。每个人都同意“三个无触摸”确实出生了。

三个无触摸的起源在哪里？我认为这不太重要。如果我们结合了以上五个起源，那么其中大多数都指向首都的餐馆。无论是传奇的广句，汤加豪还是帝国厨房都不再重要。至于您的家庭宴会理论和歌曲王朝中的anyang理论，证据甚至更少。至少在我看来，他们传奇的三触摸关系可能类似于北京中的三个不接触性关系，并且没有验证就无法对其进行测试。我也希望看到更多证据来证明远景的特定起源。

注1：我读过一位高级学者，他记录了汤瓜时期的汤加毛，但是这个人也写了关于吃旧北京粥店里的荒谬方式，在粥碗里写了莫赫瓦。我读的最早是王杨的文章，我还相信王杨的文章涉及北京商店的规模。

注2：北京人对餐厅，食堂，餐馆，小酒馆等字体大小的字体大小都非常清楚。如果您有机会，我们将谈论特定的餐厅。 Tongheju起源于餐厅，当今小巷中也可以理解为小餐馆。

注3：我仍然持怀疑态度，是否已经成为菜肴。至少在中国共和国，只有Houdefu，这是一个出售河南风格的菜肴的菜肴。然而，与四川，山东，华和广东的四种主要美食相比，每种都有其自身的特征，口味和方法，河南美食的说法尚未得到大多数非亨南人民的认可。

注释4：在Hu Shi老师的《胡适的日记》中，从元旦那天到1937年6月21日，只有这家在成笔尤阿恩的餐厅的大小。