各位老铁们好，相信很多人对白萝卜是一种药，白萝卜凉干的过程是怎样的？都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白萝卜是一种药，白萝卜凉干的过程是怎样的？以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
清洗萝卜，将其切成大小均匀且厚厚的萝卜碎片（条）；用适当量的盐腌制半天到一天；将其散布在阳光下，干燥直至干燥。洗萝卜并自然干燥水，然后用刀将萝卜切成长条像西瓜一样。将所有萝卜放在没有油的干净盆或罐子中，然后撒上大约三天的盐（细和粗盐），以cast割并在阳光下干燥。用手触摸萝卜卷曲和弹性。洗萝卜，将皮肤切成大条，然后干燥直到表面消失，萝卜变软，使用盐。
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用户评论
巷雨优美回忆
我从小就喜欢吃萝卜，小时候家里的白萝卜基本都是生吃的哈！后来才知道它是种药材吗？这篇文章说的我受益匪浅啊，原来晾晒的白萝卜还能保存这么久。
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全网暗恋者
我妈以前就是这样凉干白萝卜的，一整箱子放在仓库里，想吃的时候拿出来切着做饭或者直接啃。现在超市买的还是新鲜的白萝卜更香一些吧？
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该用户已上天
没想到白萝卜竟然还能当药！这还真是新奇的概念啊，原来晾晒它的过程是为了保留更多药用功效嘛。
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＊巴黎铁塔
我一直觉得凉干白萝卜这个方法太麻烦了，现在超市买新鲜的白萝卜便宜好买啊！而且口感什么的也不比凉干的白萝卜差吧？
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无所谓
这篇文章介绍的很详细，让我了解了白萝卜凉干的由来和各种用途。以前只知道白萝卜是蔬菜，现在看来它还有很多潜在价值啊。
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窒息
白萝卜是我最喜欢的蔬菜之一，无论炒、炖还是拌沙拉都很好吃！这篇博客让我更加了解了白萝卜的营养价值和保存方法，可以尝试自己晾晒一下看看效果如何！
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无关风月
我妈以前养的白萝卜经常用这个方法保存，她说凉干的白萝卜虽然口感稍硬，但是吃了对身体好处很多，尤其是冬天的时候吃更暖胃。
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暖栀
这篇文章写的不错，图文并茂，详细讲解了白萝卜凉干的过程和储存方法，很有参考价值！
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良人凉人
我想问问凉干的白萝卜可以用来做什么？除了做菜之外还有别的用途吗？
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清原
我的姥姥家每年都晒很多白萝卜。据说凉干的白萝卜可以保存一年多，而且不容易烂霉变。这真是个很实用的方法啊！
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半梦半醒半疯癫
我以前也试过晾晒白萝卜，但是总是容易发霉。看来还需要改进一些细节操作，才能保证凉干白萝卜的质量。
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鹿先森，教魔方
我觉得凉干的白萝卜口感比鲜的白萝卜更硬了点，虽然味道还不错，但感觉不太适合做沙拉或者拌饭之类的菜肴？
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各自安好ぃ
我从没想过白萝卜还能用来当药材！这篇文章让我对白萝卜有了新的认识。下次有机会一定要试试晾晒自己保存白萝卜！
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景忧丶枫涩帘淞幕雨
我一直觉得超市买的蔬菜更方便，也更干净卫生。晾晒自己做这些东西太麻烦了，还是买现成的吧！
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无望的后半生
我想问这篇文章中提到的“去皮” 是指去除白萝卜的外皮吗？这个过程需要注意些什么呢？
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搞搞嗎妹妹
凉干的白萝卜可以用来做什么好吃的呢？有没有人愿意分享一下自己的秘籍？
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﹏櫻之舞﹏
我的家附近有一个专门卖农产品的地方，他们偶尔会有一些晾晒的萝卜。味道还是很不错的，感觉比超市买的大多是甜菜根之类的口感更清脆。
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