第三季度消除鸡的价格在同一个月的一个月期间上涨

截至9月底，第三季度主要生产地区取消的鸡的平均价格为6.48元/金，比第二季度增加了25.10，比去年同期增加了6.23。第三季度消除鸡的价格主要受供应紧密的影响，需求的改善在市场上也发挥了一定的贡献作用。

供应很紧，消除了鸡的价格

从育种周期来看，第三季度要狩猎的育鸡是从2023年2月至2023年4月进行的鸡。在此期间，天气变暖，繁殖单位的热情增加了春季小鸡。鸡的销售额很好，每月销售增长18.56，5.77和1.55。因此，从理论上讲，在7月至9月被猎杀的旧鸡数量很大。但是，鸡蛋价格在7月继续上涨，并保持高水平。在第三季度，每公斤鸡蛋的利润增加到1.00元，利润最高为2.10元。在高利润的影响下，育种公司不愿意出售和推迟食物，大多数人选择扩大其喂养周期。消除年龄继续被推迟。截至9月的第四周，平均消除年龄被推迟到532天，比6月底晚19天，而消除年龄在过去三年中的最高价值达到了最高价值。只有一些育种公司在中牛音乐节和中期音乐节之前就在高点上赚钱，而被淘汰的鸡的产量略有增加。但是，总的来说，第三季度淘汰的鸡的产量远低于该行业的预期，供应方面的收紧支持了被淘汰的鸡的价格保持很高。

需求支持市场

受学生学校开放和中期音乐节的影响，屠宰企业的商品交付速度得到了改善，屠宰企业开始建设的热情仍然可以接受。农贸市场中现场家禽的销售也有所增加。需求的改善还支持消除鸡的价格。

第四季度消除鸡的价格可能承受压力

从供应的角度来看，从理论上讲，要在第四季度狩猎的旧鸡是从5月到2023年7月被补货的鸡。在此期间，温度逐渐升高，鸡的销量总体下降。 7月的销售只有略有增加。鸡肉销售的月度变化分别为-1.11，-16.10和1.84。因此，在第四季度被猎杀的老鸡数量有限。但是，在第三季度，育种公司不愿出售，消除鸡的进展低于预期。截至8月底，等待铺路的老鸡数量增加到3.36亿，每月增加4.67。在早期阶段被压迫的大量母鸡的影响下，可以在第四季度在市场上狩猎的鸡数量相对足够，而且大量供应将拖延消除鸡的价格。

从需求的角度来看，在国庆日之后，对鸡的需求已从强大变为弱，屠杀企业以高价购买的意愿削弱了，农民市场对高价的需求也平均是平均水价，对鸡的总体需求也很平坦。此外，人们期望第四季度猪肉和肉鸡价格下跌，这也将消除鸡肉市场，并产生负面影响。因此，从消除鸡肉消费和相关替代方案的角度来看，第四季度消除鸡的需求很差。

此外，从相关的角度来看，鸡蛋与消除鸡价格之间的相关性为0.80，这是高度正相关的。当鸡蛋价格下跌和利润狭窄时，繁殖单位会积极狩猎鸡，而产出的增加可能会拖延淘oo鸡的价格。大约在国庆日，需求减弱，鸡蛋价格可能会弱下降。从11月到12月对鸡蛋的需求是平均水平，季节性销售可能会持续，鸡蛋的价格可能会以低水平调整。卵对消除鸡的支撑效应削弱了，这也会对消除鸡的价格产生负面影响。

鸡蛋和消除鸡的价格相关系数的表统计数据

2019

2020

2021

2022

2023

2019-2023

鸡蛋- 消除鸡肉

0.86

0.60

0.31

0.78

0.46