星期一：嫩鸡蛋豆腐汤（费用：4.7元）

在一个忙碌的星期一，您需要一碗温柔而舒缓的汤。这道菜的灵魂是光滑而温柔的。

成分：1片嫩豆腐（1.5元），1个鸡蛋（1元），1个小葱（0.2 ryan），一小碗水或肉汤，一汤匙一汤匙的淡酱油，几滴芝麻油和小盐。

实践：

1。将嫩的豆腐轻轻切成小块切成小块，然后将其铺在碗的底部。

2。吹鸡蛋，加入1.5倍的温水，搅拌均匀，脱离泡沫，然后将它们慢慢淋上豆腐。

3。用塑料包裹盖（撕下几个小孔）或盖上盘子，将水煮沸后，用中火将其蒸8-10分钟，关闭热量并煮2分钟。

4。从锅里喝淡酱油和芝麻油，撒上绿绿洋葱。咬一口后，豆腐的光滑，鸡蛋蛋ust又嫩，以至于在您的嘴里融化，温暖的人立即缠绕在您的体内。

星期二：Kuaishou番茄鸡蛋面（费用：4.8元）

它可以在五分钟内提供疲倦的夜晚。

成分：少量面条（1元），1个番茄（1.5元），1个鸡蛋（1元），几个小蔬菜（0.5元），少许大蒜，一半汤匙轻豆酱，一小杯轻豆酱，少量盐和几滴油。

实践：

1。用十字架穿过西红柿，将它们涂在沸水中并轻松剥离，然后将其切成小切丁。

2。将几滴油在热锅中加热，搅拌切碎的大蒜，加入切成丁的西红柿，然后将其炒成浓的红色酱汁，加入一碗水，然后煮沸。

3。将水煮沸并倒入几乎煮熟的鸡蛋液体，然后搅拌成鸡蛋花。

4。终于将蔬菜煮沸，将其浸泡在淡酱油和盐中。酸汤直接钻入喉咙，面条吸了西红柿的新鲜度，其中散布着金色的鸡蛋花。汤和面条打ing，肚子的满足感上升了。

星期三：辣炸土豆（费用：3.5元）和大米

星期三需要一点刺激才能唤醒味蕾。这种炒菜的土豆酸味，辣和酥脆，专门用于治疗食欲。

成分：1个大土豆（1.5元），2-3个干辣椒（0.2 ry），2个丁香大蒜（0.3元），1个绿色洋葱（0.2 yuan），1汤匙白醋，少量盐和一小盐和适当量的油。

实践：

1。将土豆切成细条（不好的刀技巧？电线擦拭设备是为了节省情况！），将其浸泡在冷水中，洗净淀粉，然后将其取下并排干。这是变脆的关键！

2。将干辣椒切成碎片，将大蒜切成薄片，然后将葱切成碎片。

3。在热锅下，用低火炸干辣椒片和大蒜片。当香气浓烈时，转向高温。

4。倒入切碎的土豆，然后快速炒！滴入白醋中，然后炒锅（用“尖叫”声音，香水立即爆炸），加盐，撒上葱片，然后均匀地转动并加热到锅中。土豆显然是切碎的，包裹在闪亮的醋香气中，略带辣的烧焦香气。酥脆的味道会上瘾。有了米饭，它将是眨眼之间的光盘。

星期四：用蒸bun头开胃的醋卷心菜（费用：3.2元）

人们很容易在星期四倦怠，需要一个清爽的配菜才能唤醒他们的味蕾。用醋的卷心菜酸又香，价格令人难以置信。

成分：半卷心菜（约1.5元），2个干辣椒（0.2元），2个丁香，大蒜（0.3元），几个辣椒（0.1 yuan）（0.1 yuan），1汤匙轻酱，1.5汤匙，1.5汤匙，1.5汤匙的香肠醋，一半的糖，一半糖，少量的糖和一小糖，少量的盐和一小糖，一小部分盐和一较少的油脂。

实践：

1。洗卷心菜并将其撕成大块（手撕开它比切刀更美味！）。

2。加热锅并冷却油，用低火炸胡椒粉和干胡椒片（请注意不要粘贴），然后取下胡椒粉并丢弃它们。

3。加入大蒜片，搅拌直至变软，转向高火。

4。滴入淡酱油，香醋，糖和盐中，搅拌高火，均匀。酸味的香气泛滥渗透到鼻子，卷心菜酥脆，嫩嫩，嫉妒，直到嫉妒，它令人耳目一新，并搭配米饭。它与热蒸的面包配对，简单但脚踏实地。

星期五：令人耳目一新的冬瓜海带汤（费用：4.6元）

在周末的前夕，我用一碗透明的汤来安慰本周的辛勤工作。冬甜汤和海带汤很简单，但美味。

成分：一块冬甜（约2元），少量的少量干海带结（提前浸泡1元），一小块虾皮（0.5 yuan），2片姜，一小盐，一小盐，几滴芝麻油（可选），以及小辣椒（可丽木）和0.1 yuan（0.1 yuan）。

实践：

1. Peel and remove the flesh of the winter melon and cut it into slightly thick slices. Wash the soaked kelp knots.

2。在锅中加入适当的水，加入姜片，海带结和虾皮，用低火煮沸10分钟，以释放海带的鲜味。

3. Add the sliced winter melon and cook until the winter melon becomes transparent and ripe and soft.

4. Add salt to season, add a few drops of sesame oil, and sprinkle with minced coriander. The soup color is clear and the sea scent of kelp is perfectly blended with the sweetness of winter melon. The shrimp skin quietly contributes the umami flavor. Take a sip and it is ironed from the throat to the stomach, refreshing and burden-free.