大鱼的价格一直在上涨，最大增长1.7元。中东和工厂的购买价格悄悄地下降了。珍珠河三角洲主要生产地区的交易正在蓬勃发展，农民和流传的商人都盯着一个问题：这浪的上升浪潮可以持续到八月吗？

台风在春心，佛山，广东，破坏了捕鱼的步伐，市场供应突然变得紧张。本周，占英镑占70以上的统一商品的价格上涨至8元/卡蒂斯，比上周昂贵0.8元。 2磅重的生鱼直接飙升至9.2元/卡蒂斯，一磅磅上升了1.7元，为最近增长创造了新的记录。

看着整个珍珠河三角洲，大规模生鱼的“价值”正在向上移动。从7月初到7月底，Foshan的Old Fish（6Jin）从9-9.1 Yuan上升到9.9-10.2 Yuan，上升0.9-1.1 yuan; 5新鱼的金从8.8-8.9元上升到9.6-9.8元，4.5新鱼的新鱼从8.5-8.6元上升到9.4-9.5 yuan，上升到0.7元到1元。

中山市场也“急剧上升”。 3.5-5公斤的新鱼的价格已上涨至9-9.9元/金，从本月初开始近1元。 6公斤温室鱼的价格从8.9元/金升至9.8-9.9元/金，超过1元，5公斤温室鱼的价格也同时增加了1元，价格在9.6-9.7 yuan/jin/jin之间。

但是，并非所有规格都在上升。佛山和中山的1-2公斤鱼的价格都下降了，一公斤下降了0.2-0.3元。工厂的购买价格甚至显着下降，从7月初的6.2-6.3元/卡蒂斯降至5.5-5.6元/卡蒂斯，一公斤下降了0.7元。

7月初和7月底的价格比较（单位：元/金）

价格“ Seesaw”的背后：台风，供求与消费之间的游戏

为什么大鱼价格上涨和中等鱼的价格下跌？背后有几个原因：

首先，台风破坏了局势，短期供应也很紧。 7月下旬的台风使鱼类难以生产主要的生产区域，例如佛山·蒙德（Foshan Shunde）。市场上的大鱼的供应突然下降，而且价格自然会上涨。

其次，大规模的生鱼具有“紧急库存”。珍珠河三角洲主要生产区域中的大规模生鱼池的数量大大减少，买家非常热衷于抢商品，因此价格只能“上涨”。一些行业内部人士透露，随着池塘的数量继续下降，大鱼将来会更受欢迎。

第三，循环企业的“主动价格调整”刺激了鱼类的生产。当鱼价在早期阶段下跌时，农民对钓鱼的热情不是很热情。为了确保市场供应，流通的商人只能提高大鱼的价格，这被认为是农民的“助推器”。

目前，主要生产区的池塘储存鱼类主要是去年中等批量的鱼（4.7-4.8 Jin头），而市场需求集中在5.5-6 Jin头规范上，供应和需求规范的错误显而易见。 In 2024, the amount of seedlings for the first batch will decrease due to climate abnormalities, and there will be a significant gap in the supply of more than 5 kilograms in the second half of 2025. Some large tradables have begun to stockpile specifications of more than 5.5 kilograms, and the inventory cycle has been extended from the regular 7 days to 15 days, further aggravating market tension.

中牛和工厂价格继续降低，需求疲软已成为主要原因

中东和工厂购买价格的下跌与需求方有关。加工厂削弱了对鱼类的购买需求，供应量过高，因此价格只能下跌。

加工厂中的高库存：上半年以低价储备的鱼尚未消化，某些公司的库存周期已延长至3个月，并且采购需求急剧下降。餐饮消费恢复低于预期：夏季的高温抑制了用餐需求，诸如腌制鱼类等餐饮渠道的销售同比下降了15，从而阻碍了中年鱼的循环。饲料成本传输滞后：尽管鱼粉的价格从年初从14,500元/吨下降到13,400元/吨，但饲料公司尚未完全让步，繁殖成本仍处于高水平。将来的关键变量：两个主要矛盾占据了价格趋势

台风季节与繁殖周期之间的比赛

从8月16日起，新鲜的冰冻鱼的供应可能会间接驱动生鱼的消耗，但预计台风“杜苏鲁伊”将于8月中旬降落在广东，这可能会再次导致鱼类停滞。从9月到10月，去年的最后一批鱼（标本3-4 Jin）将以集中的方式发射。如果农民专注于钓鱼，则可能会抑制中型鱼的价格，但是由于大型鱼的数量不断下降，仍然存在生长的空间。 2024年幼苗投资减少的影响将逐渐出现，供应差距超过5 JIN可能会扩大，支持价格中心提高到10-11元/金。

消费恢复与成本传输之间的斗争

加工厂中库存处置的进展：加工厂中鱼类库存的当前消化周期大约需要2个月。如果八月份的购买量恢复正常，则预计鱼类股票的价格将稳定下来。 8月下旬的学校季节可能会推动学校食堂购买量的增加，但在消费趋势下降趋势下，我们需要警惕家庭方面的需求疲软。

奥古斯特会迎来新的增长吗？

许多人担心，这种价格浪潮可以持续到八月吗？

从目前的角度来看，有许多积极的信号：大规模生鱼池的数量继续下降，供求差距可能会进一步扩大；诸如台风之类的天气因素的影响仍在继续，短期供应很难显着增加。行业参与者推测，八月可能会迎来新的一轮上升，而大鱼的价格可能保持在每公斤9.5-10.5元的高度，因为在推出新鱼之前的最后一波旧鱼清除浪潮，并与在秋季中期和国庆节和国庆节中对储存的需求相关。中间鱼的价格可能会降至6.3元/金。由于去年的鱼类集中列表的双重影响和加工厂的价格降低，工厂价格仍为5.5-5.8 yuan/jin。

但是，有不确定性。当前的消费市场略有弱，一旦需求无法跟上价格上涨，它可能会遏制价格上涨的势头。此外，如果农民专注于由于价格上涨而补充幼苗，那么从长远来看，供求模式也可能会发生变化。

农民：掌握鱼类生产和成本控制的节奏

大型养鱼者建议在8月中旬之前批量批量取鱼，锁定高价超过9.8元的每公斤，以避免在9月推出新鱼后的价格下降。如果农民的池塘存储规范超过1.8，则他或她可以考虑转换为大规格；如果规范小于1.5 jin，建议及时出去止损。

八月是今年一个重要的转折点，建议农民密切关注台风的动态，池塘存储和消费恢复信号的结构的变化以及捕获波动中的结构机会。对于买家，请密切注意每个生产区域的动态，以避免陷阱。