零食实际上是中国菜的宝藏，它们的起源可以追溯到Qin前时期。

《礼记内则》“绣花诱饵”是一种古老的米制小吃，它是小吃的原型，表明其出生与人们的生计融为一体。

自从汉（Han and Tang）王朝以来，丝绸之路促进了食材的交换，并引入了胡蛋糕，奶酪和樱桃等。

与当地的口味（例如Chang\’an Night Market）相吻合，“ Quash蛋糕就像京都，而酥脆而油腻的香气则是新发布的。”

歌曲和人民币王朝的市场很繁荣，小吃文化逐渐蓬勃发展。

Bianliang的《东京梦华录》记录“在Donghuamen以外，市场是最受欢迎的，而售出的小吃就像白天和黑夜无尽的钱包和糖蟹。”

包括所有海关和海关。在明朝和清朝中，突出了区域特征。

长江南部的Qingtuan反映了清明节的思想，北部的饺子带来了除夕的喜悦。

自现代以来，零食随着时代的变化而更新。

北京炸面，成都丹丹面条等。

它不仅遵守传统的工艺，而且还遵守当今的人们的快速生活，成为城市文化的象征。

如今，全国各地的零食可以通过无形的文化遗产保护传播。

例如，兰州牛肉面条的“一个透明，两个白色，三个红色，四个绿色”，

这不仅是一种味道，而且还具有人文的记忆，使这些年来烟花更加柔和。

010-110历史可以追溯到清朝的萨满祭物，最初被用作敬拜祖先的“棒蛋糕”。

后来，由于其储藏性和高卡路里，它成为了冬季狩猎和游行的Hanchus的主食。

在Nurhaci时期，它甚至被包括在八个横幅的军事口粮中。

人们开玩笑说：“清朝的一半国家对粘豆袋有很多贡献。”

它是由发酵的黄米或粘性米制成的，作为皮肤和红豆糊状物作为馅料，其形状像金币。

蒸后，表面像玉，带有金色或乳白色的白色一样光滑。

传统方法强调了天然发酵的酸味，皮肤柔软和麸质略带填充物，味道柔和而甜美。

冷冷食时，它会略微发酵，并且用白糖或蜂蜜更分层。

简单的步骤：大米面条热又发酵，用豆糊包裹，蒸15-20分钟，然后冷冻并储存直至春季准备就绪。

010-10110最早的牺牲习俗可以追溯到北方的歌曲王朝。

当地人将米大米作为他们的灵魂，并在风景的四个季节中包裹着它们，最初是众神的“精神食物”。

后来，它演变成街头和小巷上烟花的味道。

它的诞生与莱桑河河河岸的家庭密切相关。

传说中，在过去，船夫用树叶来填补饥饿感。

它既方便携带，又持续很长时间，并且逐渐成为Sichuan南部人们的春节的“新年象征”。

它的形状像木鱼，颜色就像凝固的脂肪。它的外皮由七个部分粘性米制成，与三个部分米饭混合。在被石头磨碎后，它慢慢地磨成泥浆。

按下并将其干燥成猪油和红糖，以达到“三个不粘”的美妙味道：

没有粘牙，没有叶子，没有底部。

馅料分为两组：甜而咸。咸派对使用豆芽将肉和肉搅拌，咸香水带来了一点甜味。

甜蜜的派对用红豆糊和碎核桃包裹，它们却很甜，但不是油腻的。

最奇妙的是，大叶仙女茅草叶子被包裹，叶子的香气在蒸时渗入米皮。

当我咬它的那一刻，新鲜的草和木气与馅料混合在一起很香，令人耳目一新。

东北粘豆包

是Chaoshan People Banquets的“灵魂主食”，其历史可以追溯到Tang and Song Dynasties。

因为“桃子”和“ shou”是Chaoshan方言中的同音词，所以红桃蛋糕充满了粘性米饭，蘑菇，虾等。

Wrapped with red rice-dyed rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like rice-like像米一样米份米饭

它不仅象征着吉祥和长寿，而且还秘密地符合chaoshan人民的“食物必须是现实的”哲学。

红桃蛋糕的形状指向顶部，底部平坦，弧形三角形，这是一个略有抽象的桃子形状。

表面通常以吉祥的模式印刷，例如“祝福”，“长寿”和“幸福”。

它的米粉是由米粉，生粉和红色合唱米（或龙汁）制成的。它的颜色是粉红色的，味道柔软，味道柔软。

馅料分为两种类型：咸和甜。

咸馅料主要是粘性米饭，蘑菇，虾，花生，猪肉等，又香又丰富。

对于甜馅料，豆糊或芋头酱大部分都使用，这是甜的，但不是油腻的。

蒸红色的桃蛋糕的皮肤柔软，浓郁。

乐山叶儿粑

上海人民的“麻木和小鸡”的旧基础。

这个黑色的长蛋糕首次在清朝的《清嘉录》中首次出现。

苏州人民带来的工艺在上海扎根。

当卢Xun在江安教书时，他总是喜欢在晚上吃两片甜豆糊和茶。

粘性的米粉与Japonica米粉混合在一起，像玉一样明亮。

包裹玫瑰砂，将其擦成像拇指一样厚的条，将其切成碎片，然后撒上糖osmanthus。

当您咬住外皮肤时，它是坚韧而弹性的，并且内部的豆糊在舌头上密集融化，甜美而清新，根本不会使您的喉咙令人窒息。

老子说，这个蛋糕的美是它是粘性但不是粘的，甜的，但不是油腻的，看起来与上海人民的比例感非常相似。

潮汕红桃粿

是一部经典的广东话茶点，其历史可以追溯到南部的歌曲王朝。

据传说，当一名来自Taining的学生Zou Yinglong去北京参加考试时，他的村民给了他粘性的米饭。

后来，他赢得了顶级学者，并向皇帝介绍了这种小吃，并被称为“ Zhuangyuan CI”。

传统方法被浸泡在麸质米饭中，并通过石砂浆砸成柔软的米球。

用大豆粉和花生芝麻糖包裹，看起来像浅黄色的弹丸，柔软，坚韧而甜美。

现代改进的版本更加巧妙，粘性米粉与透明面条和椰奶混合在一起。

蒸后，它具有半透明的质地。

馅料源自经典的花生芝麻，包括抹茶，伯爵奶茶，榴莲奶酪等。

皮肤与蝉翼一样薄，但柔软且牢不可破。当您咬它时，您会感到精神焕发。质地适合冷热。

上海条头糕

这种东方海洋美味佳肴可以追溯到春季和秋季时期和交战状态时期。

宁波的祖先使用陶器来处理大米。

明王朝《宁波府志》记录了“蛋糕是在十月份为当年准备的”，在南部歌曲王朝期间，由于战争而成为便携式战争食品准备。

水研磨过程的成熟度是一个关键的转折点。

晚期的Japonica大米和粘性米的比例为933601，在山泉水中浸泡了12个小时后，

用传统的石厂以低速磨碎它，以保留米浆的精致质地。

它的形状就像玉和脂肪一样，带有光滑而完美的切割，其味道是独一无二的：

轻轻地咬时，它像丝绸一样光滑，但是当仔细咀嚼时，它会变得更加坚硬，更强烈。

它既不是普通的米蛋糕，既不是粘性也不油腻，并且比粘性米产品更容易消化。

广式糯米糍

最著名的是“耳朵”，始于1892年。

创始人Liu Wanchun在北门外外的Erduoyan Hutong建立了一个摊位，并因巷子而获得了这种食物的名字。

在过去的一个世纪中，它已经从霍克（Hawking）到无形的文化遗产技巧发展。 1983年，它获得了“优质食品奖”。

1994年，他在亚太博览会上获得了金牌。

2009年，他被选为天津无形文化遗产项目。

它的形状像满月，直径为五厘米，厚度约为两厘米。

外皮将粘性米与Japonica大米的黄色比例包裹，并被热油受洗以形成酥脆的琥珀色外壳，密集的红豆糊隐藏在里面。

咬它并使其酥脆，粘性球棒，但不粘在牙齿上，豆糊很甜，有些沙质的感觉，好像它已经刺伤了时间的温柔。

宁波水磨年糕

它的前身是清皇宫帝国厨房中的“豆面蛋糕”，它以Dowager Cixi皇后命名，意外品尝了它。

那时，帝国厨房用粘性的米豆酱制作了新型甜点。

出乎意料的是，小的太监和驴被撞到大豆盆地。帝国厨师慌张，很快学习了他的智慧。

“驴滚动”的名称成为Cixi的最爱。从那时起，这个名字随着城市的烟火而传播。

看看这个金色的小吃。

外层覆盖着芬芳的大豆面条，内层覆盖着雪白，柔软和粘性的大米皮肤，以及深红色和密集的红豆糊。

咬一口，浓稠的豆面条在舌尖上爆炸。

然后，粘性米球的柔软度覆盖着豆糊的甜味，甜而不是油腻，粘稠但不粘。

老北京人注意一杯茉莉花和茉莉茶。甜香气和茶香气相互交织，即使他们吃了三块也不满足。

天津炸糕

它的出生可以在1940年代追溯到上海。

双冲泡球的名称来自其“双重填充”工艺品。

饺子包裹了两种豆糊和黑色芝麻的馅料。

外部皮肤上含有粘性的米饭和japonica米粉，它们是半透明的，淡淡地揭示了馅料的颜色。

制作时，它需要用两次包裹：首先用红豆糊状包裹，然后用黑色芝麻糖粉，通常包裹椰子切碎的椰子或煮熟的大豆粉，以防止粘住。

这种分层的包装技术使口味清晰明了：

外部皮肤柔软，坚韧且弹性，豆糊精致而密集，黑色芝麻又酥脆又丰富。

需要蒸冷食，以保持其粘性的性质，甜，但不油腻，芬芳，但不要干燥。

它的历史可以追溯到Sui和Tang王朝中的Su型糕点的起源，并在明代和清朝的时候达到了顶峰。

北京驴打滚

根据历史记录，在收获季节，韩国人的祖先将蒸成新收获的粘性大米。

用木制槌反复击败它，制作柔软，粘性和甜蛋糕。

我为祖先和众神提供牺牲，为来年的好天气和好收获祈祷。

蛋糕的制作过程是独一无二的。

我们需要使用麸质米饭或黄色米饭和全谷物和白色，然后浸泡和蒸后，

将其放在一个特殊的石槽中，然后用木制锤子反复击败它。

打击的过程需要两个人一起工作，一个人用木制锤子节奏。

另一个人不断转动米球以确保压力。

经过数百个节拍之后，粘性的米饭逐渐变得微妙而柔软，并最终变成了蛋糕的味道很好。

韩国蛋糕的味道柔软，粘性和甜，松紧式，并在嘴里融化。

它的味道是独一无二的，通常用炸大豆粉，豆糊或糖食用。它是甜的，但不是油腻的，具有强烈的香气。

无论是传统的白色蛋糕还是黄色蛋糕，它都是无休止的回味。

这十种粘性的“攀岩烈酒”粘在他们的味蕾上，也贴在北部和南部的怀旧和烟花。

您已经治愈了哪种柔软性？

是中国东北部寒冷的冬天，令人心动的粘豆面包，还是长江南部的毛毛雨中的双酿啤酒球？

用户评论

￡烟消云散

这个题目太有意思了！从小吃就喜欢糯叽叽甜甜的那种。

    有13位网友表示赞同！

嘲笑！

好想吃中国的甜点啊！感觉很香的样子。

    有5位网友表示赞同！

如你所愿

我比较喜欢豆沙馅的点心，味道很有特色！

    有18位网友表示赞同！

西瓜贩子

中国的小吃种类真丰富呀！要好好去尝尝这些好吃的东西。

    有7位网友表示赞同！

残花为谁悲丶

小时候经常吃点心啦，各种口味都试过，现在想起来还是很香甜的感觉。

    有5位网友表示赞同！

陌上花

这篇文章正好满足了我的好奇心！想去体验一下中国的“粘人”小吃。

    有14位网友表示赞同！

南宫沐风

我爱糯米类的小吃，感觉非常细腻又好吃！

    有14位网友表示赞同！

素颜倾城

照片拍得真让人流口水，现在就想要跑去吃一顿中国美食！

    有15位网友表示赞同！

景忧丶枫涩帘淞幕雨

小时候最喜欢和家人一起吃这些点心了，那时候气氛特别温馨。

    有5位网友表示赞同！

酒笙倾凉

要记录一下那些好吃的，以后有机会去打卡！

    有15位网友表示赞同！

淡抹烟熏妆丶

学习中华文化一定要从美食开始！

    有15位网友表示赞同！

见朕骑妓的时刻

中国的传统小吃太有魅力了！我要去寻找附近的中国餐厅~

    有17位网友表示赞同！

摩天轮的依恋

这些点心看起来好精致！制作工艺肯定非常厉害。

    有12位网友表示赞同！

怅惘

希望有机会能亲身品尝一下中国的美味！。

    有5位网友表示赞同！

花花世界总是那么虚伪﹌

这篇文章介绍的美食真诱人，让人忍不住想立刻就吃！

    有16位网友表示赞同！

伱德柔情是我的痛。

中国的小吃文化是如此丰富多彩，让我对中国更加了解和喜爱！

    有20位网友表示赞同！

娇眉恨

这些甜点也太可爱了吧！感觉就像玩偶一样。

    有5位网友表示赞同！

哭花了素颜

我希望能尝试一下每一个小吃，感受不同的味道和口感。

    有16位网友表示赞同！

煮酒

学习美食也是一种旅行啊！

    有5位网友表示赞同！