Dongpo猪肉—— Song Dynasty的Wenhao的Taste Legacy
选择方形的猪肚，然后用棉绳将其绑起来，以防止其散射。将其涂在冷水中，去除腥味，将其清除并洗涤。
将葱和姜片铺在砂锅的底部，然后以整洁的方式将肉朝下放置。加入米酒，酱油，岩糖和少量的水，用高火煮沸，然后变成低火，煮两个小时。将肉碎片翻过来，继续慢火煮半小时，直到肉酥脆，粘稠但不会破裂。油腻而透明的猪肉在嘴上融化，完美地重现了歌曲王朝作家Su Dongpo所写的美味境界。
Beggar Chicken —— Jin Yong的写作中最美味的Jianghu
清洗嫩的鸡肉，然后在内外用胡椒盐擦拭，然后腌制两个小时。将炒蘑菇，火腿和虾的馅料塞入鸡肉的腹部。用莲花叶紧紧包裹整个鸡肉，然后用坚硬的黄色泥浆均匀地包裹它。传统方法需要将其埋在木炭大火中并烘烤两个小时。现代家庭可以在200度烘烤90分钟。当我敲泥壳的那一刻，莲花香气到处都是，肉柔软多汁，好像我在武术世界的盛宴上一样。
牡丹鱼片——唐朝宫的视觉盛宴
新鲜的草鲤切成薄片，然后用盐和烹饪葡萄酒腌制。将鱼片卷成牡丹花瓣的形状，然后将狼果作为雄蕊。经过仔细的布置后，在蒸锅中蒸5分钟，直到煮熟。取一个锅，将其倒在“牡丹”的顶部。这种法院菜肴起源于唐朝，不仅保留了鱼的美味，而且还将中国食品的美学艺术概念带到了极端。白色鱼片像花瓣一样伸展，就像一幅三维墨水绘画一样。
用户评论
容纳我ii
这标题听起来很有意思，是关于中国菜吗？
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像从了良
“寻味千年” 这种名字好典雅啊！真想尝尝这些古韵美食。
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你很爱吃凉皮
三道经典的菜色，是不是都很有名呢？
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歆久
中国传统美食果然很有魅力，想要了解一下它们的文化背景。
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还未走i
学习 abroad 的同时肯定要体验当地的文化和美食吧！
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我的黑色迷你裙
这些食物的历史背景让人好奇啊，一定很有故事。
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别留遗憾
古韵美食的烹饪方法是不是很独特呢？
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孤单*无名指
希望这个食谱可以介绍到制作步骤，这样就更方便了。
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栀蓝
真羡慕有机会品尝到这样的珍馐佳肴！
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暮染轻纱
读书和吃饭都是人生一大享受，这篇文章真是点燃了我对美食的兴趣。
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执念，爱
美食文化可以让我们更好地了解不同国家的风土人情。
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限量版女汉子
想了解更多关于中国文化的内容啊，这让我对留学更加期待了。
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今非昔比'
感觉这个题目很有学问，一定是很有深度的一篇分析。
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泡泡龙
学习 abroad 不仅仅是为了拿到文凭，更重要的是品味不同的生活方式和文化。
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来瓶年的冰泉
中国美食真的太丰富多彩了，希望以后有机会可以亲自尝试！
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迷路的男人
看这标题就让人食欲大增啊，让我想到家乡的味道。
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断秋风
相信这些古韵美食一定是用传统工艺制作出来的，很值得学习和体验。
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别伤我i
好文章! 期待进一步了解中国传统文化的魅力！
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烟雨萌萌
学习 abroad 的过程一定会充满惊喜！
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