一、开口笑
1。首先准备一个小锅,倒75克植物油和100克糖,打2个鸡蛋,用手打糖,然后搅拌成粘性。只需将切碎的一个粉碎,然后倒入250克中浮游粉的面粉即可。
2。5克无铝的发酵粉。发酵粉加热后可能会突破壳。制作开嘴粉是至关重要的。不要加水,首先将其混合成面团,然后将其揉成面团。面团和光滑后,无需醒来。
3。用手将面团逐一摩擦成小球,将其放在白芝麻种子上,然后将其卷起来,然后用手将其打成球。芝麻的球将更加牢固,在油炸过程中不会轻易掉落。
擦所有肉丸。
4。我们在锅中炸肉丸,然后在锅中煮油。当油略微冒出时,这意味着当油热30时,它将是低温油。将小面团放入锅中,用低火炸2分钟。将肉丸炸至金黄色,外壳酥脆,您可以将其取出。
无需给出面条,您也不需要唤醒面条。如果您想吃,可以随时随地做。酥脆可口。
二、皮蛋酥
1。和谐。准备150克面粉,加入10克冷凝牛奶以增强香气,10克白糖,20克植物油,然后将面条与80毫升水混合。搅拌成面团,然后混合成软面团以供以后使用。
准备100克面粉,加入30克植物油,形成一块油性表面。油面的柔软度和硬度应与面团一致,以便更容易推出。
2。准备100克豆酱馅料,加入一点面粉,然后使豆糊更难。
在切碎板上撒干面粉,取出面团,光滑地揉捏,将其卷成长条,然后将其拉入甚至大小的面团。将面团块压扁,将其包裹在一小块油性表面上,将其放在老虎的嘴上,拧紧开口,压实多余的表面,使其圆形并放在一边供使用。
3。包装后,我们开始滚动。按下圆形的空白平坦,将其卷成舌形状,然后将其折叠成长条,将其折叠成正方形,然后将其滚成较大的正方形以促进填充。
准备两个剥皮的鸡蛋,从剥皮上剥下去皮,切成小块,将豆酱填充在面团块上,然后加入一小块剥皮鸡蛋,拧开开口,然后拔掉多余的面团以备后用。
4。将它们全部包裹后,将面团弄平,然后将其抬起,将其弄平,来回重复几次,将其调整为椭圆形,然后准备绿色的保湿鸡蛋糕点。
在烘烤托盘上均匀刷,将蛋黄均匀搅拌,在绿色的身体上刷,然后撒上一层黑色芝麻。将烤箱调节至170度,打开热量,先加热三分钟。预热烤箱后,加入棕色鸡蛋糕点并烘烤20分钟。
三、花生饼
1。准备200克干的花生并洗涤它们。将其放在烹饪机中,加入适当的水,然后将花生打成花生泥。
殴打完成后,将花生泥倒入锅中,并在热时加180克玉米面和花生泥。然后加入3克酵母和150克面粉,搅拌成面团,然后混合成柔软的面团,密封和发酵约1小时。
2。取出面团并揉一段时间,以沥干内部的空气。
因为这个面团更柔软,所以我们还需要在切碎板上刷一些植物油,以防止粘连。平稳地揉面团后,将其卷成长条,然后将其磨成均匀尺寸的面团。
3。将面团放入手掌上的球中,然后将其弄平,然后准备绿色的花生蛋糕。
准备后,用平纹细布覆盖绿色的身体,然后再次发酵10分钟。发酵直到绿色的身体略微凸起,只需捡起并飘动,以使烤蛋糕更蓬松。
4。将锅打开低火,但不要刷油。依次将绿色身体放在锅中,盖上锅,烘烤2分钟。
当蛋糕的周围颜色改变颜色时,翻开并烘烤2分钟,直到另一侧也变成金黄色,再次翻身。保持低火约5分钟,当蛋糕的两面是金色的,蛋糕可以快速反弹时,您可以从锅里出来。
烤花生蛋糕无论多么困难都不会变形。它非常蓬松而柔软,就像零食和早餐一样,都是不错的选择。
四、玉米面发糕
1。首先取出盆地,倒200克玉米粉,倒入沸水,然后用筷子搅拌到面团中,搅拌直至盘子上没有干面团。然后准备一个小碗,加入3克酵母,倒180毫升热牛奶,然后用勺子搅拌以融化酵母。
搅拌酵母后,取出100克纯面粉,将其加入玉米盆地,打两个鸡蛋,然后用双手搅拌,倒入酵母牛奶,以使玉米粉与小麦粉完全融合在一起。
2。面团应用更薄的烤蛋糕制成,以使面团更蓬松和柔软。只需用手将其搅拌成较厚的糊状即可显示质地。搅拌后,用盘子盖住盆地,将其放在温暖的地方发酵1小时。
发酵时,准备一个小锡箔盆地,并将其包裹在小箔纸中。尽量不要让面糊粘在盆地上,以免倒出。
3.2小时后,用勺子挖面团,里面会有很多蜂窝眼,这就是发酵完成。然后将面糊倒入准备好的小盆地中。小盆地中的面糊将有不平衡的区域,只需摇动即可。
然后,您只能放入一些自己喜欢吃的食材,例如核桃仁,绿豆和红色日期,然后在蛋糕上开始蒸发蛋糕。
4。取出电动蒸锅并加入干净的水,将小盆地放入锅中,然后将冷水煮沸。该过程还为蛋糕提供了两次发酵时间。
水沸腾后,开始计数25分钟,然后用高火开始转向中火。 25分钟后关闭热量,不要立即将其取出。停止3分钟以避免突然冷,蒸蛋糕会收缩和倒塌。
3分钟后,将锡箔夹住并取出锡纸,将其放在盘子上,然后咬一下锡箔纸,然后用刀将其切成小块。
五、椰香南瓜条
1。准备一个小的栗子南瓜,从皮肤上剥掉并切成厚的切片,然后将其切成小南瓜条,然后将其放入盆中。加入10克白糖,用手均匀地抓住它,倒5克植物油。植物油可以在南瓜条的表面形成油膜,以防止其泄漏大量水。
倒入适当量的椰子糊并充分混合,然后用椰子糊均匀地包裹南瓜条并放在一旁。
2。将锡箔涂在烤盘上,以使热量更均匀。将南瓜条整齐地放入其中,将烤箱预热3分钟,然后将南瓜条放入其中,然后在180度烘烤35分钟。
35分钟后,南瓜被烤了。取出南瓜条,将它们放在盘子上并吃掉它们。准备好了金色,柔软和粘性的椰子味的南瓜条。
用户评论
太难
留学生活真累,自己做点健康的小零食能解乏啊!
有5位网友表示赞同!
炙年
五种口味?简直是太诱人了!特别是焦香酥脆的口感,这也太好想像了。
有7位网友表示赞同!
像从了良
自制小零食确实干净卫生,放心吃又省钱,留学党宿舍必备技能吧!
有20位网友表示赞同!
未来未必来
自己动手做吃的感觉真的很有成就感呢,回头有机会我也试试。
有8位网友表示赞同!
歆久
看起来很简单就可以做出来,我现在好想去尝试一下!
有6位网友表示赞同!
雪花ミ飞舞
自制零食的香气一定很迷人啊,整个宿舍都能闻到味儿了!
有20位网友表示赞同!
墨城烟柳
这些小零食应该很好搭配饮料吧?留学生活就更精彩了!
有19位网友表示赞同!
那伤。眞美
焦香酥脆听起来是不是超级美味?!赶紧去学习学习!
有9位网友表示赞同!
命该如此
分享5种的做法太好了,可以尝试不同的口味,简直是太棒了!
有14位网友表示赞同!
打个酱油卖个萌
自制零食不仅省钱,还能控制食材的质量,吃得更放心。
有7位网友表示赞同!
仅有的余温
留学生活压力很大嘛,搞点好吃的犒劳自己一下心情会好很多!
有13位网友表示赞同!
ˉ夨落旳尐孩。
感觉这些零食可以做成各种形状,太有创意了!
有15位网友表示赞同!
猫腻
宿舍学习累了,来块自制的酥脆小零食绝对能提神醒脑!
有18位网友表示赞同!
爱情的过失
想吃水果味的?巧克力味的?都可以自己做,选择也太多了!
有5位网友表示赞同!
断秋风
这几个做法简单易上手,应该是很容易就能做出美味的小零食。
有10位网友表示赞同!
轨迹!
留学生活有时候也需要点甜甜蜜蜜的东西来缓解压力!
有8位网友表示赞同!
浮殇年华
如果家里有烤箱的话,这些自制小零食一定更加好吃!
有15位网友表示赞同!
凝残月
学习累了做点吃的,感觉可以让自己变得更有仪式感了。
有6位网友表示赞同!
一点一点把你清空
这类的DIY教程真是太棒了! 还能丰富我的留学生活!
有14位网友表示赞同!