1。薄果实

功能：快速生产，广泛的观众，适合早餐和深夜小吃。

费用：面粉，鸡蛋，炸面团，调味料等成本低，售价通常为8-15元，利润可以达到60-70。

设备：煎饼玻璃（电或气体）或小型推车。

2。炸鸡圆角/鸡肉菜

功能：它受到年轻人的喜爱，并拥有快餐，并且可以与不同的调味料相匹配。

费用：鸡胸肉+面包屑+调味料，每份约3元，价格为10-15元。

设备：油炸锅或炸锅（更健康）。

3。狼牙土豆/teppane土豆

特征：易于制作和多种口味（辛辣，小茴香，甜和酸）。

费用：马铃薯+调味料，每份约2元的成本，价格为8-12元。

设备：铁板或油炸锅。

4。冰冷的皮肤/冷面

功能：夏季最畅销，有许多女性消费者。

费用：面粉/米皮+调味料，每份约1-2元，价格为5-10元。

钥匙：酱汁食谱决定了味道，可以提前预先制作。

5。烘烤冷面

功能：东北功能，您可以添加鸡蛋，香肠，奶酪等。

费用：冷面+成分，每份约3元的成本，价格为8-12元。

设备：铁板炉。

6。臭豆腐

功能：它带有自身的交通，因此客户很容易被气味吸引。

费用：豆腐+发酵盐水，每份约1元，价格为5-10元。

钥匙：外面脆皮，内部嫩嫩，酱汁应该足够美味。

7。Roujiamo

功能：反猎人，便利地取走，以及早餐/午餐的需求量很高。

费用：蒸的bun +炖猪肉，每件大约3元，价格为8-12元。

设备：绝缘锅（品牌肉） +烤箱（加热的蒸bun头）。

8。冰粉/手擦冰粉

功能：夏季命中，可以与水果，红糖和麸质蛋糕相匹配。

费用：冰粉+成分，价格约为1元/碗，价格为5-10元。

钥匙：看起来好看，适合于拍摄。

9. Bozi蛋糕/小甜点

特征：易于制作，受到妇女和儿童的喜爱。

费用：木薯粉+糖+果酱，费用约为每块0.5元，价格为2-5元。

设备：蒸笼+小碗模具。

10。烤玉米/烤红薯

功能：秋季和冬季流行，易于操作。

费用：玉米/红薯+木炭大火，费用约为每块2元，价格为5-8元。

钥匙：用木炭烤时更香。

选择一个建议

1。根据季节进行调整：夏季（冰粉，冰冷的皮肤），冬季（烤红薯，煮沸的关东）。

2。位置选择非常重要：学校，夜市和地铁入口中的人们的流动很大。

3。差异化的竞争：例如煎饼和水果以及创新成分（奶酪，小龙虾）。